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手料理
  • 2013/05/10
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タンドリー風グリルチキン

レシピ
材料・調味料
鳥もも肉
1枚
ヨーグルト
50グラムくらい
味覇
小さじ1
カレー粉
大さじ1
ハチミツ
小さじ2
醤油
小さじ1
しょうが汁
小さじ半分くらい
にんにくすりおろし
小さじ半分くらい
作り方
1
☆を混ぜて鶏肉を漬けて一晩~一日冷蔵庫で寝かす。 一口大に切ってもいいし、1枚のままでもいいです
2
表面のヨーグルト液を軽くぬぐってから、アルミホイルを敷いた魚焼きグリルでこんがり焼く。以上!
ポイント

今回は皮はとりましたが、皮をつけたまま焼くときは皮目を上にしてこんがりこんがり焼いてください。

みんなの投稿 (1)
味覇、ハチミツ、カレー粉、ヨーグルトなどに漬け込んで魚焼きグリルで簡単にできます。スパイスはたいして使わずなんちゃってタンドリーチキンだけどカリカリジューシーうまい♪
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