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手料理
  • 2018/04/19
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大学芋のコーヒー風味 #シェフごはん

参考にしたレシピ
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・タレの砂糖を溶かし&焦げないように入れる水のかわりにコーヒー飲料を入れる\n・ほんの少しの醤油を加えてチョッピリみたらし風\n・砂糖は色が茶系のものが黒糖の香りで相性いい\n・タレは分量を火にかけ、スプーンでトロミが糸を引くくらいでからめる\n・仕上げに粉末コーヒーをかけて香り良く
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