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手料理
  • 2018/11/25
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生クリームが要らないバターチキンカレー

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
鶏肉
1枚
玉ねぎ
1個
人参
1本
〇にんにくチューブ
3~5cm
〇生姜チューブ
2~3cm
コンソメ顆粒
小さじ1強
バター
20g×2(分けて使います)
ヨーグルト
100g~150g
醤油
小さじ1強
トマトカット缶
1缶
バニラアイス
100g~150g
カレールー
3かけ
作り方
1
鶏肉をフォークでプスプス刺して1口大に切る。
ポリ袋などに入れてヨーグルト、醤油も入れて混ぜておく。
2
鍋にバターを入れてにんにくチューブ生姜チューブが香りたつまで炒める。
そこへ玉ねぎと人参のみじん切りを入れてしんなりするまで炒める。
3
野菜がしんなりしたらコンソメ顆粒を入れて漬け込んで置いた鶏肉をヨーグルトごと入れる。
ふつふつ沸騰してきたら、トマト缶、バニラアイス、カレールーを入れてさらに煮込む。
4
最後に残っているバター20gを入れて軽く煮込んだら出来上がり。
ポイント

今回は鶏胸肉を使い皮も取ってみました。

みんなの投稿 (10)
これは「ちゃんちー家の気ままな日々おうちごはん」よりバターチキンカレーです🍛
ローズ&ローズ から Rie Nagano
とっても美味しそうですねー🥰❤️

最近バターチキンカレーが作ってみたくて、色々調べてます☺️💕💕
Rie Nagano から ローズ&ローズ
はじめまして☺️
色々な作り方ありますよね!
これはアイスクリームカップ半分で、作れるのでとっても簡単です!

自分の好きな味のバターチキンカレーに出会えるといいですね!!
りえちゃーん♡
私もバターチキンカレー作りたい❣️
インスタ→ペコリ→こちらへ到着よ😂
保存させてね♡
Rie Nagano から naho_nona
うん、うん保存にクリップどうぞ~☺️
少し甘口でトマト缶の酸味が効いていて私の好きな味だよ〜
バターチキンカレーは作ったことないなー😊簡単で美味しそうだねー❤
リエちゃん、私もこれ、リエちゃんのインスタ読んだ時から気になってたのー💗 アイスクリームの隠し味、面白いっ🤣!レシピ保存させてね😉
Rie Nagano から ひぃちゃん
簡単で美味しいよ~
カレーに飽きたら是非作ってみて!

あんまり辛くないよ。
男子も好きかなぁ?
Rie Nagano から sophia.kam
是非是非〜
クリップ、保存どうぞ〜📎
言われてみればアイスクリームは生クリームも砂糖も入ってるしお手軽に作れるよね〜!!
sophia.kam から Rie Nagano
ホテルオータニのレシピで、フレンチトーストに溶かしたバニラアイスを使うっていうのなら聞いたことあるのだけど、料理にバニラアイスは初めて❗️でも言われてみればすごい納得、これは美味しいよね☺️
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