• お気に入り
  • 5もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2014/02/09
  • 635

American food! corn dog.

レシピ
材料・調味料
ホットケーキミックス
適当
牛乳
HM100gに対し30ccくらい
1個
ソーセージ
必要な数
爪楊枝
必要な数
揚げ油
作り方
1
まずは
ソーセージの洋服づくり!

ホットケーキミックスと牛乳、卵をmixして混ぜ混ぜ。
少しとろっとするくらいのタネを作ってほしいので
牛乳は少しずつ加えてください
余りにも液状だとソーセージに絡まらないので
ホットケーキミックスと牛乳は上手く調整しながら。

2
ソーセージに爪楊枝をさして
タネに絡める
3
揚げ油は
揚げるとき弱火でジワジワ揚げてほしいです。
弱火から中火くらいがちょうど良いです
4
タネを絡めたソーセージを揚げ油に入れて
ジワジワきつね色になるまで待ちます。

入れるときは油跳ねに注意!
5
生地が膨らんだら出来上がり!
ケチャップをかけて召し上がってね
ポイント

corndockのタネは
ソーセージを絡めるとき
思わず楊枝がポキッと折れるくらい弾力あれば大丈夫です。-)

みんなの投稿 (1)
Americanfood第二弾!
コーンドッグ

因みに
和製英語でいう
アメリカンドッグです
もぐもぐ! (5)