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手料理
  • 2012/12/02
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おバニ(chemicalvani)'s dish photo at 2012-12-02 11:50

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
荒巻鮭
1匹
筋子
少し
ネギ青海苔
好み
とろろ芋
半分
出汁醤油
1カップ
1個
作り方
1
焼いた鮭をほぐすように切り、ご飯に混ぜる。とろろは味が薄かったら麺つゆ足す。筋子は後のせ。
2
とろろが余ったら次の日はマグロ等の漬け。漬け汁に、わさびの代わりに柚子胡椒入れても◎香りがあってウマ。
ポイント

食材が偏るので汁物は豚汁。

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