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手料理
  • 2013/05/19
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マクロビオティック・バーニャカウダを使って、茄子とパプリカの味噌炒め!

参考にしたレシピ
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ニンニクも入っているから、味醂粕を加えて炒めただけで美味しい中華風の炒め物が完成〜!ナスは塩もみして水気を絞ってから炒めると、少ない油でトロッと美味しく火が入りますよ〜!
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