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手料理
  • 2019/07/13
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ジトジト梅雨に負けない☔️こうじ甘酒漬けのメカジキカリッと揚げ✨を 糀甘酒梅ディップ✨ で😋 #糀甘酒糀リッチ #甘酒おかず部

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今日の遅めのお昼ご飯
7月に入り 日照時間めちゃ少ないですね〜

空気もジメジメ 🥶
こんな日は梅干しとかさっぱり系でシャキッとしたいものです✨✨
お昼は
おそうめん
作り置きのおかず
メインは女子3人だったのでこちらの主菜を作りました 大人女子3人食当(食事当番)そろそろだれかたまにはやって欲しい🤣


✳︎一口大にカットして糀甘酒とおろし生姜と煎り酒に漬け込んだメカジキ
✳︎米粉をまぶしてかりっと揚げます
✳︎糀甘酒とたたいた蜂蜜梅をまぜまぜしたディップ
と薬味たちで食べました

さっぱりして美味しかったです〜

この投稿 すこし残念ポイントあり
油切りと器をすこし浅めにしたくて
敷き込んだキッチンペーパーがチラッと😂
こんなもんです🤭

#マルコメ糀甘酒
#糀甘酒糀リッチ
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