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手料理
  • 2021/08/09
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🐷くるくる豚バラチャーシュー🌀

レシピ
材料・調味料
豚バラブロック
700g
生姜ニンニクネギの青い葉
適量
ごま油
大さじ1
適量
ひたひた
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ2
ざらめ
大さじ2
紹興酒又は
大さじ2
あったら八角
少し
作り方
1
豚バラを凧糸でくるくる。

ごま油で焼き目を付ける。

圧力鍋に香味野菜と肉を入れ柔らかくなるまでにる。

2
☆合わせ調味料の中で20分弱火で煮る。

肉を取り出してタレを煮詰める。焦げないようにきをつけて。


調理時間   1時間半
みんなの投稿 (17)
「CookDo®︎」オイスターソース アンバサダー投稿 第10弾は我が家の定番「焼豚」

特に最近は『豚バラチャーシュー』がお気に入り♡

圧力鍋で柔らかく茹でたあと、香味野菜と「CookDo®︎」オイスターソース入りの中華ベースの調味料で煮込みます。

煮汁だけさらに煮詰めてタレに精製。

そのままお肉の旨さを味わう晩ご飯。
チャーシュー麺でランチ
チャーシューたっぷりのチャーハンや炒め物にも。😋

作り置きしておくとおうち中華の世界が広がります。


いつも美味しそうなチャーシュー作っているナオミさん〜食べ友♡お願いします🤲
お時間のある時にでも。


#豚バラチャーシュー#くるくるチャーシュー
#CookDo®︎オイスターソース
#味の素 #おうち中華 #肉の日 #肉料理
まんまるチャーシュー😍
卵も綺麗~←私の卵が不細工すぎる
チャーシューにたまたまは最高ですよね~
私久しく作ってません💦
食べたい❗
とんちんさん(*^-^*)
こんばんは🎵

くるくる焼豚😋
焼豚が大好物のワタクシは
この料理にめちゃささります👍

焼豚には色んな種類があり、
中華の赤焼豚やホロホロのやつ、
硬めだけど味しっかりのやつ、
奥が深くてとても興味あります😊

オイスターソースで仕上げる
美味しそうなの見ると、
お酒も進みますね🥃

ナオミさん、
ほんといつも美味そなお肉料理🎵
今日も目の保養で美味い酒です😁
ありがとうございます🎵
とんちん から みったん
みったん~こんばんは🌇

脂が多いの少し気になります😅


翌日のチャーシューのタッパーにラードの層🥶綺麗に除去して少し安心😮‍💨


今回卵茹ですぎました😢
卵小さいから🥚8分で良かったかな?

難しいよね、茹で加減に切るの~💦

糸でくるりんと巻いて真っ二つにするのやっと覚えたよ🤗

今まで包丁で🔪🙄
とんちん から ナガマン
こんばんは〜ナガマンさん🤗

みんな大好き😘なチャーシュー。


アップ⤴️が前後してしまいましたが、この前作った中華おこわのために作りました。

横浜で本場のチャーシューを堪能されているナガマンさん〜うらやましいです😋

中華街の焼豚は紅ですね。

とあるお店で
出てくるお肉がみんな紅くてびっくりでした‼️

そうそう、ナオミさんはお肉の目利きでもあるし、もちろん何を作ってもピカ1、特にお肉の料理は惹かれちゃいますよね!

お弁当🍱にもチャーシュー良いよね。
もちろん、これを肴に一献も。

来てくれてありがとうございます😊
とんちんさーん🎵
おはようございます😃

めっちゃ美味しそうな焼豚🐖💕
見るからに柔らかそうですっ‼️
私はおつまみか🍺冷やし中華に乗せたい😆

みんなのオイスターソースレシピが美味しそう過ぎて昨日買って来たけどすぐに無くなりそうな予感です😅
デタ━━゜(∀)゜━━!!
うまそすぎるくるくるチャーシュー

添えた卵からその大きさが
うかがえます♡♡

ビッグでやわらか豚バラチャーシューで
今日のとんちんさんランチはまたまた
チャーシュー麺ですかな(^P^≡^P^)

相変わらず緑の棒ラーメン見当たりませーん泣

おはようございます
美味しそうですー✨✨
凧糸で、くるくる巻いたら丸くなるんですか、
とっても綺麗。
タレも、すっごい美味しそー
豚肉、夏バテに良いですね。
noe
わーとんちゃん💓
くるくる🌀めっちゃ綺麗なチャーシュー‼️
豚バラとはわからないね👍
めっちゃ美味しそう〰😋😋
とんちん から ひろりん
ひろりん♪さん〜おはようございます。

プルプルのチャーシュー♡
もう飲み物に近いやつになりました。

これが冷蔵庫の中にいないと心配で、次のチャーシュー制作にかかるほどど定番なんです。


CookDo®︎オイスターソース〜くどくなくて使いやすいよね。

私もあっという間に1本使い切り、2本目に突入アンバサダー期間が終わるまで持つかな?
おはようございます♡♡

オイスターソースアンバサダー
第10弾
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

オイスターソース使いの
くるくる豚バラチャーシュー
めっちゃ美味しそうヾ(*´∀`*)ノ

とんちんさんのチャーシューは
いつ見ても美味しそうで
ヨダレが出そうです(っ´∀`c)

私はおつまみチャーシューからの
チャーシュー麺&チャーシュー丼が
食べたいなぁ←欲張りすぎwww
とんちん から まりお
まりおちゃん〜おはようございます。

こちらも昨日は風が強くて、けたたましい風の音に眠れなかった💦

そんなわけで寝坊しました😪


昨日のお昼もこの🐷さんでチャーシュー麺🍜

これは連チャンでも許される👍
〜喜んで連チャンを受け入れる亭主殿😽


今日のお昼もチャーシュー麺🍜決定です☝️
とんちん から shakuyaku33443344
しゃくちゃん〜ここでも1600投稿おめでとう㊗️㊗️㊗️

🐷豚肉美味しいね♪

そうそう!夏バテにも良いよね。


熱々のご飯にのせてこのチャーシュー丼🍚も好きです。

来てくれてありがとうございます😊
とんちん から noe
豚バラ🐷でもくるっと🌀チャーシュー夫が大好きなんです❤️

これさえあればごきげんなので助かります。

ラーメン🍜に最高!!
とんちん から からあげビール
からちゃん〜おはです♪

オイスターソースとマキシマムのからあげくんとトレードしたいなぁ(・∀・)♡


ラーメンに🍜は夫、私はチャーシュー丼🍚派です!
豚バラ🌀チャーシュー美味しそう💕
꙳★*゚っとしました❣️
とんちん から みきお
こんにちは🌞

力の限り巻き込んで🐷チャーシュー♡
美味しかったです♪

☆ありがとうございます😊

みきおさんのトップ画のネコ🐱ちゃん!
可愛い💕
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