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手料理
  • 2017/12/13
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豚と牛蒡のニンニク風味きんぴら #にんにくプンプン

レシピ
材料・調味料
牛蒡
細め二本をささがけに
豚こま肉
150g程度を適当にカット
ニンニクスライス
2片分
七味
砂糖醤油
作り方
1
フライパンに油を熱し、ニンニク炒め香り出す。さらに豚肉牛蒡を入れ炒める。
2
調味料でやや甘辛濃いめに味付けし、仕上げに七味振って出来上がり。
ポイント

きんぴらを作る要領でお好みの甘辛味でどうぞ。ニンニクの甘辛味がうまーいです👍

みんなの投稿 (25)
こんばんは。
今日はお休みでスーパー行ったのですが路面がツルツルでヤバイくらい滑る💦何度も転びそうになりながらヘトヘトになり帰ってきました。雪が降って、こないだの雨で解けてまた凍るからテッカテカなんですよね😨

と、今日は牛蒡のきんぴらです。ニンニク入れたら美味しく、七味で完全におつまみと化しました笑
調味料の分量は目分量なので書いてませんが、しっかりした甘辛味に仕上げました。

今日はこれに土鍋おでんとピーマンとしめじの塩昆布和え、マスの南蛮漬けです。

それでは今日もお疲れ様でしたー🙃
咲ちゃんお久しぶりです

最近ちょこちょこSDに戻ってる
まーぶるです

これ、ごはんが進みそうやわぁ
むしょうにごぼうが食べたい気分やったの
食物繊維ぃぃぃ〜
的なね

のんびりペースでゆるゆる
またよろしくね
咲き😚⚡️ちゃ〜ん💕
5分で来てやったと思ったら
流石人気者じゃな(ペット感覚⁇😂)
先客がもういらしておったぁ(o^^o)🎶

きんぴらをお肉と合わせた事ないんじゃ
けど、ボリューミーになって
味付けもしっかりしておるとは
食べ応えがあるにゃ😋✨

相変わらずお料理たくさんあって
今日みたいに寒い日は土鍋の味染み染みの
おでん🍢が裏山鹿😗(お主のせいで
スベった 爆🤣)

ツルツルの爺ちゃんの頭みたいな道路
転ばないよう気をつけろよ😚←スカート
だけは世間の方が、見たくないもん見える
から履くなよ😚👙 👀💦😭😆笑笑
咲きちゃん から まーぶる
まーぶるちゃん、こんばんは❣️
わーめっちゃコメント嬉しい⤴︎😭

このゴボウのん、甘辛だからご飯も進むしニンニクで元気出まっせ💪

こちらこそまたまたよろしくお願いしまーす❤️
コメントありがとうでしたー❣️
これはニンニク姉妹🙆💂(身長ミニサイズ)が黙ってないわね~(笑)😂←絶対ミリオンヒット取れなさそうなユニット(笑)😂
豚肉🐷とご棒⤴は合うのよね~😆←こちらはソロで大喜び😂
おでん良いな~💓🍢

路面ツルツル怖いね~💦
私用水路の蓋とかでも滑ってコケそうになるから、絶対転びまくるわε=ヾ_◯ノ←派手にね(笑)😂
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、こんばんは🐷→ご挨拶がわりのジャブ笑

こないだタジン鍋した時の中途半端に残った豚肉があったからゴボウと合わせてみたで💪
お休みだとお料理もたくさん作れるからええのだよ👍おでん、裏山鹿ろう🦌😂

👴ちゃんの頭並みのツルッツル路面、スカートはいててもコート着てるから🧥パンツ⤴︎は大丈夫じゃ🤣
お主を北海道のツルッツル路面に放り出して転ぶところ見てやりたいわ爆

このきんぴらのん、めちゃ美味しかったー。ニンニクがポイントやな😚

見にきてくれてあんがとちゃーん👍
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん、こんばんは❗️
ニンニク姉妹笑、私キンニクおばさん🤣

豚肉とご棒⤴︎合うよね❣️ニンニクがまた良かったよ👌
おでんも土鍋だと味しみも良くて美味しかったー。たくさん作りすぎて完食できずだったわ。💂‍♀️→伊藤家顔負け笑

路面ツルツル、はよまた雪たくさん降ってくれればいいんだけどねー💦

早速見にきてくれてありがとうねー😊
道民でもツルツルなら、私ならスッテンコロリン間違いなしだわね😂❄️

豚肉から出る脂の甘みとにんにくのタマラン系匂い、七味のピリリで最高ね‼️

繁忙期もあと一息、ぬお〜←気合の掛け声😆
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん

これは絶対美味いやつや〜〜ん😋😋💕💕

ニンニクに七味😍👍🏼
幾らでも食べられちゃうね😙😙

こりゃあ〜〜🍺🍺🍺進むくんだ〜〜😁😁👍🏼
咲きちゃん から izoom
izoomちゃん、こんばんは❣️北海道のテカテカは結構きついよー💦

このお料理、豚とゴボウの相性もさることながら、ニンニクがええ味出すのよー👍

お互いぬおー❗️❗️で頑張るべし💪

見にきてくれてありがとうー❤️
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、これねー、美味い🤣
七味がまたピリ辛になっておつまみに最高なのよね。甘辛味に味がついたニンニクがめちゃ美味しかったー❤️

たくさん見にきてくれてコメントもありがとうねー😊
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃーん(´▽`)
こんばんはー❤️❤️❤️

先程は見に来てくれてどうもありがとう✨

なんか、咲きちゃんちの方も日本海側もすごく雪が降ってるみたいだね😣
道路ツルンツルンて怖いね💦💦💦
いつもの時間の倍以上かかっちゃったんじゃない?😰
転ぶと大怪我しちゃうからほんとに気をつけてね😰

こちらのお料理は牛蒡のきんぴら!
副菜なのに豚が入ってるから、メインのおかずにも出来ちゃうね(∗vᴗv∗)

甘辛な味付けとぴり辛がおつまみにもなっちゃう感じ(-^3^-)~♡
さすが、咲きちゃん🍺❤️

ニンニクも入ってて、寒い冬のスタミナにもなりそうだね(๑˃̵ᴗ˂̵)و

咲きちゃん!お風呂にゆっくり浸かってね😊
咲きちゃーん🎵
こんばんは😊
路面凍ること、うちのみかん山🍊の農道もそうなって車で上がれないことあるけど、生活道路がそうなるのって怖いね😱
咲きちゃん、くれぐれもお怪我のないように💫

こちらのお料理、ニンニクぷんぷんなのね😍
七味プラスでおつまみにもってこいなお料理✨
土鍋おでんに、ピーマンとしめじの塩昆布和え、マスの南蛮漬けも⁉️
豪華なお食事だわ〜〜*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
お酒ススムくんだね👍✨
私も咲きちゃんと一緒に食べたーい❤️
咲きちゃん から 桜央里
桜央里ちゃん、こんばんは❣️
雪、今日たくさん降る予想だったのに、全然降らなくてね。降らないと路面が露出したまんまだからツルッツルなのー💦
転ぶとカチカチだから確かに危ないわー😨

このお料理、中途半端に残った豚肉で全然いいの。ニンニクにも甘辛味が付いてめちゃ美味しかったー❤️

ゆっくりお風呂に浸かると気持ちいいよね❗️週末そうしようかなぁ。

いつも見にきてくれてありがとうねー😊
咲きちゃん から このは
このはちゃん、こんばんはー❣️
おぉ、そちらはタイヤも変えないだろうから凍ったら坂道とかアウトだよねきっと💦ほんと足元神経使う日々だよー😱

このゴボウのん、ニンニク入れると甘辛味が染み込んでめちゃうまだったわー❤️
おでんだけなら足りないかなと思って副菜結構作ったんだけど、多すぎたわー🤣

このはちゃんといつか乾杯したいなぁ⤴︎🍻

見にきてくれて嬉しいコメントもありがとうねー😊
お肉も入ったボリュームある金平やね😋
他のメニューも盛り沢山で豪華な食卓~😍

危険な道でお年寄りの方とかどーしてるんだろう
小さい子も心配だし
北海道大変だなぁ😣
咲きちゃん から みったん
みったん、こんばんはー❣️
お肉入ってボリュームも出るしニンニクの香りがまた食欲そそるよ👍

ツルツル路面、お年寄りはもちろんだけど杖使ってる人とかはかなり危ないと思う。道路脇に自由に使ってくださいって滑り止め用の砂が入った箱が置いてあったりするんだけど、全ての交差点にあるわけじゃないしね。
雪ががっつり降ってしまった方が歩きやすいのよー。北国あるあるやで😂

見にきてくれてありがとうー😊
咲きちゃーん💕
遅くにごめんね🙏

#にんにくプンプン はやっぱりいいよね😍
キンピラににんにくも絶対合う合う!
美味しそう💗

北海道、冬は大変だね💦
咲きちゃんみたいに慣れてても、ツルツル滑るってことは、私はもう最初っから、滑っていくわ😂😂😂←😚諦めモードの顔😆
笑いで滑ることはあっても 道で滑ることのない静岡です。

おっ!ニンニク2欠片
かなり効いてますね😊
豚と牛蒡のきんぴらまでは作るけど
ニンニクは初のセッションだわ
これは作ってみないとね😋

また極太探して来なきゃだわぁ🤣
咲きちゃん😊早速きたー!🏃💨💨

😍これまた甘辛な味付けで。
ニンニクぷんぷんじゃないの😋⤴⤴⤴

ぷんぷん《*≧∀≦》👍
美味しそうだから 即☆ポチった。😄
咲きちゃん から Tomoko Ito
智ちゃん、こちらにお返事遅れてごめんよー🙏
#にんにくプンプン 、旦那も同じもの食べたはずなのに寝るとき臭いって言われたー🤣
このゴボウと豚肉にニンニクがバッチリでとってもおいしかったよー❣️

今時期の北海道の道路は大変よー💦
雪が降ればまだいいんだけど凍ってるからリンク状態よ。スケート靴欲しくなるわー🤣

見にきてくれてありがとうねー😊
咲きちゃん から 佐野未起
みきさんこんばんはー!
ニンニク2片、パンチ効いてるしょ🤣
旦那も同じもの食べたはずなのに、寝る時鼻息がニンニク臭いって言われた爆🤣

豚とゴボウはよくやるお料理だよね。ニンニク入れると美味しかったよー👍
極太の口に入らないやつでね❤️

いつもありがとうー❤️
咲きちゃん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、こんばんは❣️
ドボンからだいぶ回復したかい?😂

そーそー、きんぴらを甘辛で作ってついでにニンニクも炒める感じだから手軽にできるよー👍
良かったらお試ししてみてね❣️

見にきてくれてありがとうねー😊
咲きちゃん〜〜 牛蒡さん😍😍
この前も お洒落に 咲きちゃんの 牛蒡 見たよ〜〜😊😊 体にいいしね〜〜😊😊
にんにくは 入れたこと無いから こんど入れて見ます😍😍
寒々ですね〜〜 雪道 気を付けてね〜😍😍
咲きちゃん から クッキー
クッキーちゃん、こちらにもありがとうー❤️
こないだのは漬物の方かな?
こっちはより庶民的な?感じでがっつりボリュームおかずにもなるよー👍
ゴボウはそんな高くないから助かるわー🙏
ニンニク入り、めちゃうまだからお試しあれ⤴︎
いつも嬉しいコメントもありがとうねー😊
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