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手料理
  • 2015/12/15
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スピーディーΟοほわふわカニカマ豆腐οΟ

レシピ
作り方
1
豆腐の日dё洋風ぅ🔶揚げ出し豆腐2015 10/2up
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すぐ出来ちゃう
我が家の簡単!節約レシピ(笑)

-recipe- ②人分

水切りした木綿豆腐260gをボウルに入れ、
大きめフォークで潰します。

次にカニカマ⑥本分
(カットしてもしなくてもOK♪)、
チューブ生姜④㎝程、
片栗粉大さじ①~②、
めんつゆ大さじ①弱、ごま油小さじ半分
お塩少々、
アオサor青のり適量(あれば)を入れ
全体を混ぜます。

(枝豆やギンナン入りも美味しいですよ~♪)

卵①個を加え、混ぜます。

一口~二口大サイズくらいを
スプーンですくい、ラップの上に置きます。

ま~~るく形成し、
巾着状にラップの上をねじって、
そのままラップをしたまま
耐熱性お皿に並べていきます。

500㍗のレンジで
④~⑤分程チンして→ラップを外し、
お好みで餡をかけたら出来上がり♪
(ºั︶ºั♡)

普通に味ぽんや麺つゆで頂いても
イケますよ♪

~あんrecipe~

ポン酢大さじ②(orめんつゆ大さじ③)、
お好みでチューブ生姜、
お砂糖大さじ①程を弱火にかけます。

片栗粉小さじ①程を
お水200cc~で溶いたものを混ぜながら加えます。

好きな、あんのトロミになるまで
ダマにならないように混ぜたら
火を止めて完成デス☆

※トロミが重くなってしまっても
焦らず、、火を止めてお水を足して
混ぜていくことで緩くなります
(*๓´╰╯`๓)♥ิ

↓↓10/2upの洋風あんかけもオススメ
(♡ˊ艸ˋ♡)

【カニかま、しんじょう、しんじょ】 #小鉢・サイドディッシュ #豆腐・豆類
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