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手料理
  • 2017/06/18
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和風アヒポキ丼

みんなの投稿 (3)
アク抜きした山椒の実を入れて炊いたごはん。イケる😋
和風アヒポキ丼です。薬味にミョウガと大葉。
kayo から 麻紀子
香りが良さそうでなんともオトナにアヒポキ丼やね〜✨
山椒の実か〜〜アク抜きとかしたことないけど興味ある‼︎
麻紀子 から kayo
山椒の実を生のままで買ったのが初めて!枝取りがとても面倒だった😂けど、アク抜き初めてサッと湯に通したあと1時間くらい水に浸けておくだけで、手間はかからなかったよ。
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