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  • 2013/07/18
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Choco biscuit

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
1顆
無鹽奶油
60g
50g
低筋麵粉
85g
可可粉
15g
杏仁角
適量
少許
作り方
1
首先把低筋麵粉和可可粉過篩備用
2
把奶油打成霜,顏色會變白色。
3
把糖粉三次和鹽巴放入奶油霜,拌均勻。打到白色為止。
4
完成以上步驟,把蛋放下去打均勻。然後慢慢加低筋麵粉和可可粉。
5
麵糊最後加杏仁角,拌均勻,用保鮮膜包起來,冷藏1個小時。
6
切大概1cm,用180c 烤20-25分鐘。
完成
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