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手料理
  • 2021/06/11
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*湯葉ちりめん山椒*

みんなの投稿 (3)
高級ちりめん
増富商店さんの
ハードちりめん野郎を頂いたので
重い腰をあげて(*´-`)
実山椒を下処理したよ~
乾燥湯葉も作った

湯葉がしっかり乾燥したら
水で5分戻し
食べやすい大きさに切り
水気を絞る

鍋に
酒大さじ2
みりん大さじ2
うすくち醤油小さじ1←ちりめんの塩味で加減してください
山椒大さじ2
ちりめん70〜100g←塩辛い場合は熱湯を回しかけてね!
を入れ弱火にかけ
途中戻した湯葉を加え
焦げないよう炊き上げました❤︎

#手づくり乾燥湯葉
#湯葉ちりめん山椒
#ちりめん山椒
#おばんざい
じゅんじゅんさん、フォローありがとうございます❣️
いつも美味しそうなお料理だなぁと思っていました♪
山椒大好きです❤️
ご飯にかけて食べたい〜って思いました‼️
これからもよろしくお願いします❣️
じゅんじゅん から K(カンナ)
カンナさん♪
こちらこそ無言モグリス失礼しました🙇‍♀️
美味しいが沢山あるから思わず🙊
季節物の実山椒たっぷりでピリッとご飯が
進んで(//∇//)旨すぎる♪

コメントありがとう♪
こちらこそ宜しくお願いします❤︎
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