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手料理
  • 2016/02/28
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サツマイモと蜂蜜のシナモンプリン✳︎

レシピ
作り方
1
サツマイモは皮をむいてレンチンで蒸して柔らかくする。ミキサーにサツマイモ、牛乳、蜂蜜、シナモン、クリームチーズをいれてまわす。ザルでこしてなめらかにして鍋にうつす。
2
弱火にかけて蜂蜜やシナモンで味を調える。冷めてきたら卵とレモン汁を入れて水をはったなべで蒸す⇨冷蔵庫で冷やす。
3
生クリームは砂糖を使わず8割ほどになったらプリンにのせシナモンとミントをのせできあがり!
みんなの投稿 (1)
サツマイモと蜂蜜、クリームチーズで作った濃厚プリンはシナモンでいい香り〜✳︎生クリームも砂糖をいれずに作ったのでしつこくありません(*^o^*)
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