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手料理
  • 2016/03/12
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【菜】肉ごぼうきんぴら

レシピ
材料・調味料
ゴボウ(せん切り
1本
にんじん(せん切り
1本
豚肉
100g
ごま油
適量
醤油
40ml
みりん
40ml
お酒
少々
こんにゃく(薄切り
三分の一
作り方
1
ごま油を馴染ませたフライパンに食材を投入、油に馴染ませたら、お酒を振って軽く蒸し、調味料を投入、中火で煮切って〜完成!
ポイント

醤油、みりんは1対1の割合で濃い薄い調整しましょう

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野菜嫌いな子供たちにごまかして食べさせてます
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