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手料理
  • 2019/06/29
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そうめん de チャプチェ

レシピ
材料・調味料
牛小間切れ肉
300g
そうめん
2束(100g)
人参
1/2本
ピーマン
3個
生しいたけ
3枚
ニラ
1束
液体塩麹
大さじ2
にんにくのすりおろし
2片分
オイスターソース
大さじ1½
砂糖醤油
各小さじ2
ごま油
適宜
作り方
0
牛肉に☆をもみこむ。人参とピーマンは細切り、椎茸は薄切り、ニラは食べやすくザク切りする。
1
素麺を茹でて冷水で洗いザルに上げ、ごま油小さじ2を絡めておく。
2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、牛肉野菜を順に炒め合わせる。野菜がしんなりとしてきたら★を加え、絡めながら炒め合わせれば完成。
みんなの投稿 (17)
フォトはいまいちですが、味付けが美味しかったので、レシピ投稿しておこうかとw🤭

#そうめん#炒め物 #チャプチェ
真希👲🌀ちゃ〜〜ん💕

スナップイマイチ…⁇😳
ピーマンと人参🥕の彩り綺麗で
とっても美味しそうじゃぞ👌😁✨
ちなみにみったんサルちゃん🐒
AI採点100点じゃった😚←基準が謎ハンパ
ない😨😂😂

これからの季節
そうめんを麺つゆで食べるの段々
飽きるから、アレンジバージョンと
しても良いのぅ😋😍

左奥の切られたお料理の
気持ちにもなってやれ😭😳😆
山本真希 から ボンバー
負けた〜😱
このフォトAI判定99点やった〜😭笑

そうめんが味を吸ってくれるから、全体的にまとまりが良い感じ😋

左奥は水茄子の浅漬けじゃよ〜🍆笑

見に来てくれてありがとう🤗
真希サン〜〜♪
こんばんは、昨日はつくフォトに温かいコメント ごっつぁんで〜〜す!

素麺なのに素麺ぽいものがレシピにないのでびっくりぽんでした!

フォトの採点99ならまったく問題なし!
私なんて39点でも臆せずアップする⤴️図々しさです😬

春雨より良いかも、味馴染みますね👍
真希さんこんばんは.*♥︎

あのAI当てにならないですよね(´^ω^ ` )
めっちゃ光とんでるのに100点いただきます😂

彩りきれいで美味しそうです❤️
そうめん炒めるとだまになるんですが
ごま油のコーティングで違いますかね?
真希ちゃーん ^^🖐おはよ〜🎵
せっかくの週末…
今日も雨だぁ☔️😞
梅雨だからねぇ、、、。💧💧💧

そうめんとか、ひやむぎとか…
そんな季節になるねぇ😌
沢山茹でて、食べきれない時の
アレンジレシピ✨にいいねぇ😃👍
液しお使いで、旨味出るんだろうなぁ〜
お野菜も一緒に摂れて… 👍⤴️✨
真希ちゃん〜
フォトがイマイチらしいが、、めっちゃおいしそうに撮れとるから安心するのじゃ〜👍😍🥰😙
糸コンチャプチェは智子ちゃんのでよく作るんじゃが、そうめんで❣️😍
調味液いっぱい吸って😙⇦この顔で
そうめんver.も絶対うめぇなぁ🐐💕
爺またいっぱい食べちゃう🙈
山本真希 から マダム とんちん
とんちんさん、こんにちは😊
ハイ、春雨を使うところを素麺にしただけなのでw🤣

SDのAI判定員さん?(人なのか?😂)盛りすぎの加工がお好きな様ですよね😅
私も色々やってみて…結局加工しないまんま(点数なしの事が多い)アップしちゃう事も多いです😎←反抗期❓😂
今回はたまたま点数が良かった〜🙌

見に来て頂きありがとう🤗
山本真希 から みき.∘♡⃝
みきさん、こんにちは😊
そうそう、AI判定…盛りすぎなフォトがお好きな様ですよね😂

そうめんはおっしゃる通り、ごま油を絡めておく事と、最後にタレを絡める時に、そうめん部分にタレを投入する感じにするとダマにならないですよ👍

見に来て頂きありがとう🤗
山本真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん、こんにちは😊

雨の湿気でお部屋もお肌もベトベトしちゃってヤーね😓

そうそう、これの為に茹でなくても、お素麺リメイクにもエエと思うよ👍
素麺たっぷりで主食にしても良いし、味がしっかり絡まるから、ごはんのオカズにもなるよね😋

見に来てくれてありがとう🤗
山本真希 から いのちゃん
いのちゃん、こんにちは😊
ちょっと急ぎで盛り付けて撮ったから…、生活感出まくりかな〜とw🤣
そうそう、そうめんだからタレを吸うんじゃよねぇ😋
これを主食にもできるし、ごはんのオカズにもできるよ〜😆
いっぱい食べちまうという苦情は受け付けないけどねw😂
見に来てくれてありがとう🤗
素麺が活躍する季節がやって来ましたねー❗
素麺チャンプルなるものはよく作るけどチャプチェにしちゃうのはなんだか新鮮だなぁ😋
今すぐご飯にのっけて食べたい🍚✨
このピーマンの照りにヤラレタ〜(*≧∀≦*)✨
美味しそう〜❤️
山本真希 から みったん
みったん🐒
お素麺は茹で時間も短いし、保存もきくしな夏のお助け食材よね👍
私もビーフンっぽく炒めるのは良くしてたんだけど、今回はチャプチェに春雨の代わりに使ってみたよ😊
春雨よりお味も馴染みやすいし、美味しかったよ😋
見に来てくれてありがとう🤗
山本真希 から なだちい
なだちいさん😊
そうそう、素麺多めでこれを主食にしても良いし、素麺にタレが絡まって、これをオカズにごはんもすすむタイプのやつですw🤭
お野菜増やしてかさ増しもOKだよ👍
見に来てくれてありがとう🤗
真希ちゃん🤗

素麺を使ってチャプチェ😍👍

レシピアップ⤴️⤴️👌😉
えきしお使ってるんやね。

野菜は🏠あるもん使って作れて
素麺なら沢山ある。😆

スナップAI99とは😁👏👏👏❤️
数字多いのがいいんだよね。😌
詳しく知らん~💦(;゚∇゚)
私の古い📱も いまAIがある。😄

さっと作って食べたいときにお手軽チャプチェ😋☆ポッチしとこーーー😋
Yumiちゃん、こんにちは😊
うんうん、お野菜はお好みのものでエエと思うよ👍
牛肉じゃなくてツナとかちくわ入れてもお手軽で美味しいかもね😋
AI判定、一応ひと通りやってみるけど…最終的に冷静な判断の結果…編集せずに投稿する事が多いかもw🤣

見に来てくれてありがとう🤗
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