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手料理
  • 2020/06/11
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黒糖生クリーム角食焼き立て(・∀・)

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分割が等分にいったのに丸め方が揃わず不揃い発酵と相成りまして毎度具合も更新です。

大丈夫、きっと美味しい!

生クリーム30
水120
黒糖25
塩4

全粒粉25
イーグル225
赤サフ2.5

無塩バター5

62g7分割
250度20分焼成

#角食 #食パン
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