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手料理
  • 2020/02/02
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ショコラフリュイノワ

みんなの投稿 (21)
ショコラフリュイノワ

おフランス語かな?

チョコ、フルーツ、くるみのパンです

カッコよさげかな?と🤣🤣

キューブ型に入れで焼いたのに、なかなか発酵せずかなーり待ち、釜伸び期待するも期待外れ💧

焼き立てをカットして、チョコのトロリンチョ〜を写真に撮ろうかとしたけど、すぐ食べないし、却下

温めたらチョコがとろけます😍

#ショコラ #フリュイ #ノワ #キューブ #菓子パン
おフランスのパン🇫🇷
お金持ちの家に行ったら出てきそうな名前のパンやな⤴️

小さいサイズはやっぱ可愛いな❤️
TOMO から 9421beru
名前だけカタカナ並べてみたヽ(。>▽<。)ノギャハハハ

せっかくのキューブが、キューブでないという( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

写真載せる気失せたから、工程写真アメブロ更新せず😅
見た目、チョコデニッシュかと思いました💡

名前からしてカッコイイ✨
フィリング多くてなかなか発酵してくれなかったんですかね⁉️
でも濃厚でとっても美味しそう😋
TOMO から ❁︎na--na❁︎N
ココア使いの生地って発酵鈍い気がするな〜

フィリングもかなり多いし、チョコも包んだし、モリモリなはずやのに、なかなか高さ上がらず😅

釜伸びするかな?なんて期待して焼いたけど、蓋がスーンと軽く開いて、萎えた🤣

味はいいで✨✨
9421beru から TOMO
この形で、なんの違和感もないで👍

逆に可愛い❤️
小さな山食にしたら高さないで💦

こじんまりしたパンでいいか😅
TOMOちゃん💕

こんばんは🌜️ご無沙汰してます
お祝いメッセージを先程見て
ビックリしたよ🤩
覚えててくれて有難う🎶
おかげさまでまた歳とりました😂

今年は国家試験を受ける上に
今はコロナウィルスの感染で
仕事がメチャ忙しくてね💦
嬉しい忙しさじゃないんだけど…
私も今月13日から台湾に行く予定
だったけどキャンセルしたよ😢
とりあえず仕事に家事に勉強に
追われてる日々を過ごしてます😰
いつも心配してくれて有難う😆💕
喘息も落ち着き元気にやってます😁
TOMOさん💓
こんばんは😊✨

キューブ可愛いですね💕
発酵遅かったんですか?
寒いからかなぁ…

チョコがとろけたら美味しいでしょうね…
食べたいです😋
おはようございます☀️
パン?スイーツ?と思ったらパンやった😆🎶
私も昨日チョコのパン焼いたんやけど、同じくなかなか発酵進まんくて、すべての予定が狂った~😅
TOMO から マリン
マリンちゃん♪

おはようございます✨

どうしてるかな?と気になってたよ〜体調悪くないなら良かった👍

試験沢山あるね💦頭と体力との戦いやな😭頑張って💪
TOMO から あみ
あみちゃん♪

おはようございます✨

デカ目のキューブやけど、ちゃんと焼けたらサイコロみたいに可愛いんよ👍

ココア使いは、私は上手く発酵出来ない確率高い気がするわ💦

毎回忘れてミス〜😭

チョコも上の方に(笑)

とろけるチョコも最高やで😊
TOMO から あずき
あずきちゃん♪

おはようございます✨

パンやで👍ココア使ったらなんか発酵遅くない?そして乾燥しがち💦

イースト多めに入れて対応したらいいんやろかな😅謎〜
おはようございます😃
フランスのパン🇫🇷
美味しそうですねー😋
マリーアントワネットも食べてたかな?😁
TOMO から iguigupop
おはようございます✨

おフランス風に言ってみたけど、フルーツ、くるみ、チョコのパン(´∀`*)あは

フィグのジャリジャリ食感に、チョコが合う🙌
おはようございます❤
なんやかっこええ名前やね!!!

キューブ型うちにもあったなー!!!
探してみよかな。

ともちゃんのパンはいつ見てもうまそね❤
TOMO から ユッキー
ユッキーちゃん♪

おはようございます✨

ありがとうね💕

とりあえず名前をおフランス風に(*´艸`)ブハッ♪

上手くキューブにならんかったけと、ウマウマ😍

今日はね、開店同時に勤務スタート

人の並、海苔の臭いに耐えながら、息継ぎ忘れんように黙々とレジのおばちゃんやるよ🙌

昨年からレジの人員不足で巻き巻き要員に行かず〜巻きたい(´∀`*)あは
TOMOちゃん
おはよー☀

あら😓… 膨らみ悪かったのね💧
ココアやチョコ使うと
油脂が影響して発酵がイマイチ遅かったり
途中で発酵止まってしまったり…
パンもだけどジェノワーズにもよくある話しで…
パンの場合、1番手っ取り早いのは
耐糖製ドライイースト,
金サフを使う事で回避出来るけど
もし、使っていても膨らまないなら
金サフを少しだけ増やすとか
生地のココアを減らすとか…
かなぁ…🤔

私のフランボワーズチョコキューブも
勿論金サフ使ってるのよ😄
いつものとかち野や白神こだま酵母じゃ
膨らまないから💦

チョットした加減で思うようならないのが
手作りならではの課題だね~😅
TOMO から Keito
Keitoちゃん♪

こんにちは✌️

残念ながら膨らみきらず💧

一応、金のサフセミドライを使ってるんやけど、通常の量を入れた

少し増やしたら良かったねφ(・ω・`)メモメモ
ビーグル から TOMO
こんにちは👋
ショ、ショコラふりゅいのわ?!
舌かみそ〜💦笑
パリジェンヌのおやつでございますか?
温めたらチョコが(・¬・)ジュル
服!よごさないように食べなきゃ🤣
TOMO から ビーグル
ビーグルさん♪

こんばんは✨

今日は節分!忙しいつもりで仕事したら、そうでもなかった🤣

材料をおフランス風に言っただけ〜なんだかお高級な感じに聞こえるやろ✌️✌️
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