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手料理
  • 2013/10/06
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モンブランタルト

みんなの投稿 (62)
母の渋皮煮を使ったモンブランタルトです😊
中のクレーム・ダマンドに渋皮煮を刻んで入れ、生クリーム、そして一番上のモンブランクリームはサバトンのマロンペーストを使って作りました。
トッピングは渋皮煮と市販のチョコ🎶

モンブランを作ったのは初めて✨✨
モンブラン用の口金、面白いですね!
でも恐る恐るなのが絞り出しによく出ている…😁💦💦
また練習します✨✨
今度はタルトレット型を手に入れて、小さなモンブランを作りたいなぁ✨✨
きゃー\(//∇//)\ まるで売り物〜♡美味しそ過ぎ〜*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
ステキなモンブランタルト*ෆ⃛*
一口で良いから食べたいです〜♡(>◡<)♡
メイスイ から すずらん
すずらんさん♪ リスナもありがとう😊🎶
ついうっかり、夕方1ピース食べてしまったので、お夕飯の支度が辛いです😁💦💦
メイスイ から じゅり
じゅりさん♪ リスナもありがとう😊🎶
どうぞどうぞ、召し上がれ〜😊🎶
渋皮煮もいいけど、サバトンのマロンペーストは👍でしたよ〜✨✨
じゅり から メイスイ
わっ、嬉し〜い(。•◡•。)
サバトンのマロンペースト、今度買って作ってみます‼
たべたーい😍さすがメイスイちゃん〜。これは絶品でしょう!クレームダマンドにも渋皮栗が入ってて贅沢だわ〜👍👍👍
とっても素敵だわ〜‼

美味しそうで、オシャレ(●´艸`)[↑超カコイイ↑]
濃厚なモンブラン、ひょっとして渋皮もはいってるの?
美味しそうだ〜(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*
メイスイちゃん、めっちゃ美味しそう❤️
こんなのできちゃうなんて羨ましいな♪
キャー ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃 キャー
素晴らしいクオリティ😍😍😍
これ3000円くらいするよー✨
素敵ですね〜♡(((o(*゚▽゚*)o)))
めっちゃ美味しそう!\(//∇//)\
食べたぁい"((∩´︶`∩))"
モンブラン大好きぃ〜(´∀`人)
メイスイ から いくえ
いくえさん♪ リスナもありがとう😊🎶
えへへ、美味しかったですよん✨✨
母の渋皮煮は甘さ控えめなので、くどくなくて、ちょうどよかったわ〜
メイスイ から sora
そらさん♪ リスナもありがとう😊🎶
モンブランクリームを絞るのは初めてで、とっても楽しかったです😊🎶
今度は小さいのを作りたいなぁ✨
メイスイ から yuki
ゆきさん♪ リスナもありがとう😊🎶
はい、渋皮もそのままで〜す。
でも母のは甘さ控えめだから、周りのマロンクリームとよくあって美味しかった〜
メイスイ から ともきーた (伊藤 智子)
ともきーたさん♪ リスナもありがとう😊🎶
私、モンブランって初めて作ったけど、案外簡単なのよ!
下の生地やマロンクリームをいろいろ変えてまた作りたいなぁ✨
メイスイ から りるのん
のんちゃん♪ リスナもありがとう😊🎶
えへへ、そんなに高く見積もってくれるなんて嬉しいな😊🎶
モンブラン、こんなに簡単に作れるなら、もう外では食べないわぁ✨
メイスイ から こゆず
こゆずさん♪ リスナもありがとう😊🎶
私、モンブランって初めて作ったけど、案外簡単でびっくりしました〜
いろいろ変えてまた作りたいな😊🎶
メイスイ から ☆ぴ〜ちゃん☆
ぴ〜ちゃん♪ リスナもありがとう😊🎶
モンブラン、お好き?
私もこの時期だけは無性に食べたくなるわ〜
でもこれでもう自分で作れる😊✨✨
これまた凄い(@_@)!
メイスイさんのスイーツは僕の
目標です(-_-)
その高みまで僕も到達したい。
修行に励みます(^-^)/
メイスイちゃん、本当にもうお店みたいだよ〜💕💕
モンブラン、食べたい‼︎
めいちゃん、素敵んーー!!
わーーん、食べたいなー!!
秋仕様でほんとに美味しそう(◍•ᴗ•◍)♡♬
メイスイ から キヨシュン
キヨシュンさん♪ リスナもありがとう😊🎶
いえいえ、そんなに言っていただくと恐縮しちゃいます😁💦
SDには、私なんかより素晴らしいお菓子を作る人がた〜くさんいますよ✨✨

でもこのモンブランはキヨシュンさん好みだと思うわ〜😊✨
クオカのレシピなので、ぜひ参考にしてください。
キヨロールのモンブラン…うっとり✨✨
メイスイしゃん✨
おはようございます♪♪

なんてすてきなモンブランタルト💕
お母様の渋皮煮との合作なのも素敵❤️
メイスイしゃんのお料理は、プロの域ですね✨
ほんとに素晴らしいー‼︎

やっぱりこの季節になると食べたくなるなぁ〜(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)⁺✧.
わたしも初モンブラン、挑戦してみようかしら😋
タルトは、すごくじょうずで(#^.^#)
お皿も、盛り付け方も素敵ですね💕
メイスイ から ピロ
ピロさん♪ リスナもありがとう😊🎶
えへへ、モンブランは初めて作ったの。
とっても面白かった〜
思ったより簡単だったし、また職場の差し入れ用に作ります😊🎶
メイスイ から おりぃ
おりぃさん♪ リスナもありがとう😊🎶
秋になるとモンブランは食べたくなるよね〜
自分で作れるようになったから、これからは自分好みの味で作る〜😊🎶
メイスイ から まりんご
まりんごさん♪ コメントありがとう😊🎶
いえいえ、プロなんてとんでもない😁💦
皆さんの素敵な写真を見ては勉強会する毎日です✨✨

モンブラン、やっぱり秋になると食べたくなるよね🎶
モンブランの口金で、うにょ〜っと絞り出すのは楽しかったわ!
ぜひ作ってみて😊🎶🎶
メイスイ から ハル
ハルさん♪ リスナもありがとう😊✨
このお皿はキャス・キッドソンのです。セールの時 半額でGETしたの😊🎶
15cmのタルトを乗せるのにちょうどいいので、ついこればっかりになっちゃいます😁💦
モンブランの絞り出しはいろんなパターンがあるようなので、この秋、いろいろ試そうかな、と思ってます✨
すごい!
銀座にありそー♡♡
食べたい( ´艸`)
さすが!すごーい(*ノ∀ノ)
お店のかと思っちゃいましたー!
こーゆうのいつか作れるようになりたいなぁ♡
メイスイ から ればれろ
ればれろさん♪ コメントありがとう😊
うふふ、銀座ですか?
嬉しいな✨✨ ありがとう!
これからも大好きなお菓子作りに励みま〜す😊
メイスイ から のっちゃん
のっちゃん♪ リスナもありがとう😊
いえいえ、モンブランは初めて作ったけど、案外簡単で面白かったですよ!
また職場の差し入れ用に作っているの。
ぜひ作ってみて!
絞り出しが楽しいよ〜〜
メイスイさんのタルトは
いつもゴージャス!

買います!!
メイスイ から さゆりん
さゆりんさん♪ リスナもありがとう😊
うふふ、ゴージャスなんて言ってもらえると嬉しいな🎶
ご馳走しますよ〜✨✨
さちこさん♪ リスナもありがとう😊🎶
モンブラン、初めて作ったけど、クリームの絞り出しが面白かった〜
今度は職場の差し入れ用にまた作ってま〜す😊🎶
なんてきれいなモンブランタルトなんでしょう?
メイスイさんのタルトは厚みも仕上げも完璧できれいですね♪さすがよく焼いてる方です♡♡
お母様の渋皮煮をふんだんに使ったタルト、私も食べてみたいです(๑´ڡ`๑)💕
サバトンでクリーム作ると🇫🇷ぽい味になっておいしいですね٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
rie
おっきいタルトになったのねー♡
これホールで食べたい!!クールで送ってください♡笑
メイスイ から akiko♡
あきこさん♪ リスナもありがとう😊🎶
えへへ、タルト生地が大好きなので、ついつい土手を厚くしちゃうの😁✨
コルドンのレシピのパート・サブレはサクサクで、どなたにも大好評なんですよん😊🎶🎶
母の渋皮煮もいいけど、サバトンのマロンクリーム、美味しかった!
まだ残っているので、職場の差し入れ用にまた作ってま〜す😊🎶
メイスイ から rie
りえさん♪ リスナもありがとう😊🎶
小さいタルトレット型が我が家にはないのよ〜💦
だからいっぺんに😁💦
でも夫には下がスポンジでマロンクリームが詰まったモンブランが食べたいとリクエストされ…う〜ん😣💦となってます💦💦
ロールケーキにしようかな?

わぁい😊✨ 食べたいなんて言ってもらえて嬉しいな🎶
近くならお届けするのに〜
一緒にお茶したいです😊🎶🎶
rie から メイスイ
うちも小さいのなくて、マフィン型で焼いちゃったり100円の紙トレー使ってます♪使用頻度が少なくて買うのもったいなくて…💦

いやーん♡めいすいちゃんとお茶なんてできたら私緊張しすぎてぶっ倒れちゃいそう♡♡
shu
食べたい!
メイスイさんこんばんは〜😊
季節の変わり目大変ですよね💦
少しは体調良くなられている事をねがいます。
モンブランすっごく上手ですね✨✨
クリームの絞りも迷いがなく綺麗にできていて初めて作ったようには見えませんよ😍💕💕
メイスイ から shu
秀さん♪ たくさんのもぐもぐ!とリスナをありがとう😊✨
どうぞどうぞ✨✨
1ホール、進呈しますよ〜😊🎶
メイスイ から ゆかり
ゆかりさん♪ リスナもありがとう😊🎶
朝はやっぱりまだしんどいですね💦
ずっと身体を動かしているとだんだん楽になってくるので、ヒ〜コラしながら仕事に行ってます😣💦💦
心配してくれてありがとう✨✨

絞り出し…はまだまだです😓
この写真の後、職場への差し入れ用にもう一つ焼きましたが、そっちはヨレヨレでしたぁ😁💦💦
これはビギナーズラックかも😁💦💦
shu から メイスイ
マァァァ━━━(゚Д゚;ノ)ノ━━━ジデェェェ!??
ホントいつかたべさせてーーー!
美しいモンブラン…♡両親ともモンブランに目がないので、いつかこんな風に作れるようになりたいです〜(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
メイスイ から peco
ペコさん♪ リスナもありがとう🎶
ご両親ともにモンブランが好きなんですね!
サバトンのマロンクリームは美味しくて、モンブランクリームを作るのも簡単でした😊
これはクオカのレシピなので、ぜひ作ってあげて!
タルトじゃなくてスポンジ生地でもきっと美味しいですよ😊🎶
peco から メイスイ
わぁ、ありがとうございます!よぉし、挑戦してみます♪( ´▽`)
メイスイちゃ〜ん♡ 素敵😍✨ 素敵😍✨
これはも〜お店のだね(♡∀♡)*✨
モンブラン大好き〜🌰♡
こんなの自分で作れるなんて凄すぎるよ〜*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
わぁ!見逃してたぁ!
これだったのね>^_^<口金欲しくなっちゃった♪
メイスイ から ひろりん
ひろりんさん♪ リスナもありがとう😊
うふふ、ひろりんさんにそう言ってもらえて嬉しいな🎶
今度はまた違う形でモンブランを作りたいで〜す✨
メイスイ から key♪
けいさん♪ リスナもありがとう😊🎶
そうなの、この後もう一回作ったけど、そっちは結構絞り出しがヨレヨレだったわ〜😁💦
でも絞り出し、面白いからぜひモンブランの口金を買ってみて!
きゃあっ♪ モンブラン大好きなんです。綺麗な仕上がり。。。うっとり~
メイスイ から ara Kコ
Kコさん♪ コメントありがとう😊🎶
うふふ、モンブラン好きですか?
マロンクリームを むに〜〜っと絞り出すのは楽しかったわ😊🎶🎶
メイスイさんが初モンブランなんて意外でしたぁ😆💕✨
もちろんタルトも手作りですよね?
恐る恐る絞り出ししたとは思えませんよ〜。素敵な母娘の共演で美味しそうです💕✨✨✨
メイスイ から 黄な粉
黄な粉さん♪ リスナもありがとう😊🎶
そうなの、モンブランを作ったのは初めてでした〜
お菓子作りを再開したのもちょうど一年前くらいだったから…

タルトももちろん作りましたよん😊🎶
美味しかった!
タルトレット型がもうすぐ届くので、今度は小さなモンブランを作る予定です😊🎶
凄い(*_*)
これを作れるなんて~
プロですか?
メイスイ から くみこ
くみこさん♪ コメントありがとう😊
いえいえ、プロなんてとんでもない😁💦
でももっともっと美味しいお菓子が作れるようになりたいです✨✨
これはもうお店レベルだね~(´∇`)
毎回完成度高くて惚れ惚れしちゃいます~( 〃▽〃)
メイスイ から とも
ともさん♪ リスナもありがとう😊🎶
モンブランの絞り出し、楽しかった〜
次は夫のリクエストで、下がスポンジのにします😊🎶
もぐもぐ! (459)
リスナップ (59)