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手料理
  • 2014/12/03
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レシピでけました(⑅˃◡˂⑅)簡単濃厚チョコレートケーキ♪

レシピ
作り方
1
レシピでけました(⑅˃◡˂⑅)簡単濃厚チョコレートケーキ

20㎝ホール型だとちょうどよいかも。


Aココアパウダー50g
お湯125cc

Bアーモンド粉150g
重曹小さじ半
塩ひとつまみ

C卵3個
砂糖120g
サラダ油150cc(あれば50ccだけオリーブオイルにしても)

Aはお湯でココアパアダー溶かしとく。Bは合わせて振るう。

《作り方》
Cをボウルに全部入れて、
ミキサーで少しもったりツヤが出るまでガーッ。そこにAを入れてガーッ。Bを入れてガーッ。(好みで洋酒を大さじ1加えても)

生地を型に流し、鉄板に乗せたら、
周りにお湯を注いで蒸し焼き。
オーブン180℃で40分〜45分。


これ、デコレーションケーキ、カップケーキ、チョコで固めればザッハトルテ風にもなる。
いくらでもアレンジ可能♪



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この前のチョコレートケーキをもう一度作ってみた。
配合は自己流にアレンジしました(⑅˃◡˂⑅)
なので、甘さもちょうどよいかなと。

今回は焼いた生地にチョコレートかけました♪ザッハトルテ風かな。

しかし、これ、ほんと簡単で美味しい♪
こんにちは、
とっても素敵なケーキ💕
時間をみて私も作ってみたいです♪
簡単なんですか?
楽しみです♪
ハナたな から りさ
りささん、コメントありがとうございます(⑅˃◡˂⑅)
凄く簡単だと思います♪
バターもいらないの。

面倒だけど、Cで、溶いた卵と砂糖をあわせたら湯煎で人肌に温めてからオイル入れてガーッすると、もったり感がよくて膨らみもよいですよね。
しなくても、出来ますよ♪
りさ から ハナたな
ハナたなさん
アドバイスありがとうございます💕
もう一つ教えてください。
湯をはった鉄板にってありますが
普通にオーブンで焼いても大丈夫なのでしょうか?
よろしくお願いします(*^^*)
ハナたな から りさ
オーブンに乗せて、その鉄板に湯を半分くらいはって焼いてくださいね(⑅˃◡˂⑅)

説明不足で申し訳ないです。
書き直しておきまーす♪
りさ から ハナたな
湯をはって~って作ったことがなかったから(*^^*)
挑戦してみますね✨
上手く出来たらいいなぁ😋
ありがとうございます♪
待ってました。ためしてみたいです。(o^^o)

本当に美味しそう‼︎
ハナたな から りさ
そうなんですね(〃^ー^〃)
スフレチーズとかプリンとか作るときのやり方と同じですよん。
どんな感じか、調べて見ると想像つきますよん♪
ハナたな から Yuri
yuriさん、こんばんゎ(〃^ー^〃)

今日、またトライしてみました。
美味しかったですよん♪
とても濃厚でおいしそぅです!
他のスウィーツもおいしそぅなものばかりですねー💓
ハナたな から さわこ
さわこさん、おはようございます(*´艸`)
嬉しいコメントありがとうございます♪
もぐもぐありがとうございマース💓
りさちゃんの所から来ちゃいました|ω・)
これ、凄く美味しそうですね
今の私には元の腕が無いから、修行して作らせてもらいますね〜(笑)
ハナたな から かおりん
かおりんさん、おはょうございます(〃^ー^〃)来てくださってありがとうございます♪

かおりんさんのキッチン、とても素晴らしいです♪美味しそうです♪

こちらこそ、勉強させてください♪
かおりん から ハナたな
ハナたなさん♪
ウソ?ウソ!?
褒められちゃったわ〜(ฅ✧ω✧ฅ)
下手な思いつきと、不細工な仕上りだけど豚も木に登ります(笑)
フォローありがとう✨
宜しくお願いしまーす♪
ハナたな から かおりん
かおりんさん(〃^ー^〃)

はい、こちらこそ、よろしくお願い致します♪♪
かおりん から ハナたな
ハナたなさーん
今、作り方を見直してたらオーブンに水を使うんですね〜
私の型は底が外れるタイプだから無理か…(༎ຶ⌑༎ຶ)
一体型も買っておくかな♪
ハナたな から かおりん
かおりんさん、こんにちはー(〃^ー^〃)

そうなんです。
編集前にも書いてあったのですが、
かおりんさんのつくフォトみて、
今一度わかりやすく書き直したんです💦
やっぱりわかりづらかったですよね💦
ごめんなさいね(。•́︿•̀。)

でも、お写真は、とっても美味しそうでしたよ♪

あと、水ではなくてお湯ですよん。

底が抜ける型を使う場合は、
外側にアルミ箔でガードすれば良いのですよん(〃^ー^〃)やってみてね♪
かおりん から ハナたな
おー、その手があったか(° ꈊ °)✧˖°
アルミアルミ♪
これでチャレンジ出来るわ〜い
教えてくれてありがとう✨
ハナたな から かおりん
かおりんさん(〃^ー^〃)

うん、やってみてね♪
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