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手料理
  • 2020/09/14
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貝づくしワインバターレモン蒸し

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#貝づくし ハマグリ、浅利、ムール貝、シジミを白ワイン、バター、最後にレモンをきかせて。 このスープが強烈に美味なので、今日はご飯にかけて食べました^_^
パスタにこの出汁を吸わせても当然美味しいと思う。
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