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手料理
  • 2014/12/01
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ごぼうチップス

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ゴボウ
1/4本(50g)
片栗粉
大さじ1(9g)
適量
少々
胡椒
少々
作り方
1
ゴボウは、スライサーで薄切りにし水気を切っておく
2
「1」に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油をしいて2分ほど揚げる
3
カリカリになったら油をよくきり、塩、胡椒であじつけをする
ポイント

≪2人分以外のレシピはこちらから≫
http://recipe.shidax.co.jp/recipe/detail/13

みんなの投稿 (1)
旬のゴボウをサクサクとスナック感覚で食べられます。多めにつくるときには、清潔なビニール袋に片栗粉とスライスしたゴボウを入れ、お子様と一緒に袋を振ると、ゴボウにまんべんなく片栗粉をまぶすことができます。
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