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手料理
  • 2013/07/06
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Dry Rub ドライラブ (BBQ用下味シーズニング)

レシピ
材料・調味料
グラニュー糖
大さじ4
パプリカバウダー
大さじ2
小さじ2
ブラックペッパー
小さじ2
(こな)マスタード
小さじ1
オニオンパウダー
小さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1
オレガノ
小さじ1
タイム
小さじ1
クミンパウダー
小さじ1/2
作り方
1
すべてのスパイスを混ぜあわせます。広口ビンで保存すれば二ヶ月位はOKです。
ポイント

BBQの下味用として肉(牛、豚、鶏)にすり込みます。

みんなの投稿 (7)
昨日はチキンウイングを作る時にコレを擦り込み3時間ほど寝かせてからオーブンで焼きました。
肉の臭みが消え、スパイスの良い香りがしました💋
k♪ から yoriko
wow(OvO)wow
お肉好きには堪らないデス。
漬けこんだお肉。
きっと食べ過ぎてしまいますよ‼

リフォロー
させてもらいますね。
\(//∇//)\|
yoriko から k♪
有難うございます。
漬け込む時間が長い程もちろん美味しいです💕 是非オタメシあれ👍
リスナップ沢山ありがとう
( ´ ▽ ` )ノ
このシーズニング作ってみたいです👍きっとこの時期は活用しそう✨
yoriko から もとぱん
有難うございます(⌒▽⌒)
motopanさんのお料理は彩り良くて美味しそうですね!
ビーツのソースや野菜サラダのツリー素敵です💕💕参考にさせて下さい‼
こんにちは♪初コメントです。
密かにこのシーズニングに☆付けてて今日やっと作りました。
鶏肉にすりこんでみるつもり>^_^<
美味しそうなお料理たちですね。
フォローさせてくださいな♪
yoriko から key♪
Keyさん🎵
☆してくれてたんですね!感動です!

いい香りがするでしょう〜💕
私はあまりこだわらずに色々な下味に使っています(*^^*)

フォロー有難うございます!
私もフォローさせてください(*^◯^*)
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