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手料理
  • 2022/01/08
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林檎とセロリdeエスニック切り干し大根サラダ

レシピ
材料・調味料 (3〜4人前ほど)
乾燥切り干し大根一袋
30g
林檎
1/2個
セロリ茎の部分
1/2本
ツナ缶(ノンオイル&無塩)
70g
★調味料
ヌクマム
大匙1
レモン汁
大匙1/2
白ワインビネガー
大匙1/2
きび砂糖
小匙1
ニンニクチューブ
3cm
オリーブオイル
大匙1
お好みで黒胡椒
ポイント

戻した切り干し大根とセロリと林檎を食べやすい大きさに切って、調味料とツナ缶を良く混ぜたものと和える。好みで黒胡椒を振っても美味しい。

みんなの投稿 (1)
2022年1月8日(土)

メインのグラタンドリアに添えるサラダをどうしようと考えたらこうなりました。

買い物に行きたくないので💦あるものでどうにか作りました。葉野菜が全く無かったけどセロリと林檎で爽やか❣️ヌクマムもいい感じ🎶

母がお洒落な味だね〜♡ですって🤣
母いわく、
セロリとフルーツが入るとカフェっぽいらしいです。カフェなんて殆ど行ったことないのに😂
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