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手料理
  • 2019/04/30
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ガッテン流「煮付け🐟」大成功😻💪

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先週のガッテン💪で紹介されていた
ガッテン流魚の煮付け🐟

まさかの3分半👀💦

今回は、カレイですが
水150M 酒50M
落し蓋で水から強火🔥で3分半

魚を取り出して

タレ作り❣️

上からかけて完成

ふわふわでめっちゃ美味しい😋
カレイの身がふっくら😍

タレは後がけなんだね。😃
綺麗に出来てて 美味しそう‼️😋👍
アライさん から ☆Yumi☆
Yumiさん😋
ハッピー令和❣️
煮付けの概念はめっちゃ変わった💦👀
強火で3分半でふっくら🐟

タレはその後ゆっくり煮詰めて作るって
魚が固くなっちゃうからって👀
どこのレシピにも20分弱火でコトコトでしょ👀💦
落し蓋マジックだって
強火でガッツリ!ガッテン💪情報でした👋
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