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手料理
  • 2019/06/08
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あんこさんのライ麦パン🌾

参考にしたレシピ
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こんにちは☀️
2019.06.08(土)
今日は🌤19℃の予報です



今週のパン修行は、再度あんこさんのライ麦パン🌾



#tomiz に掲載されている
ライ麦パン:60% です!


ライ麦パン好きのお友達に食べてもらおうと仕込んだものの…


前回焼いた時と気温が10℃以上も違ったせいか発酵に時間がかかりました

焼き上がりも、前回とは随分違いました👀

結局、お友達の家に生地を持っていて押しかけ焼き🤣🤣🤣🤣


車の中が温かかったので、移動中いい具合に発酵しました👍


ハーブ🌿にとても詳しいお友達で色々教えてもらったり、行く度ににハーブ🌿を分けてもらって〜昨日はチャービルを頂きました❣️
嬉ちぃ😍💓💓💓

大事に育てよう🌿🙌


#あんこさんレシピ
#ライ麦パン#yukapan🐥
今週のあんこさんレシピパンも美味しそうに焼く上がってる〜✨

移動中🚙の発酵ナイス👍🤣

ハーブのお友達も素敵だね〜‼️
カンカン から chieko ♪
ちえこさん💓
こんにちは〜⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

押し掛け焼きーー🤣🤣🤣

また焼いてみたけど〜
環境が違うとこんなにも焼き上がりが違うのーー⁈とびっくりでした‼️

前回は30℃越えの日🌞
発酵が早くて、表面がピキピキにひび割れ😳
今回は気温20℃くらい〜
ツルンとした面持ち🙌

パンは面白いですね💖
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