• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2014/05/13
  • 7

カラメルバナナケーキ♡炊飯器で‼︎

みんなの投稿 (1)
カラメルとバナナの相性、最高〜ヘ(゚∀゚*)ノ
HM使用で、簡単だけど、しっとり美味しくできました!バナナケーキ好きの方、ぜひ作ってみて〜♡

[材料]
HM 200g ・バナナ 2本(柔らかくなったもののほうがgood!) ・砂糖 50g ・バター 30g
牛乳 100cc
カラメル用 ☆(砂糖 大2 +水 大1) ★お湯 大1強

1.バナナ1本は、輪切りにスライスし、薄くサラダ油を塗った炊飯釜に並べる。
2.カラメルを作る!
耐熱容器に☆を入れ、2分レンチン!(決して混ぜないこと‼︎)足りない場合、様子を見ながら1分づつ追加して。いい具合の色になったら取り出して、★のお湯を一気に入れてまぜまぜ!
3.カラメルを炊飯釜に流し込む。
その時、大さじ1杯くらいとっておいてね!
4.生地を作る。
ボウルにHM、砂糖、溶かしたバター、牛乳を入れてよくまぜる。
バナナも、あら潰しにして生地に混ぜる。
5.最後に、とっておいたカラメルを生地にれ、さっくりと軽〜くまぜ、炊飯釜へ生地を流し込む。
6.炊飯器、スイッチオン!炊飯は2回が目安!

できたら、釜から出して、粗熱がとれたらラップをしてしばらくおくと、しっとりと味も馴染みます!
トッピングに、バニラアイスが絶対オススメ♡
めちゃ美味しいよ〜♡♡ #おかし・デザート