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手料理
  • 2015/01/15
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「パティスリーパーティー」 まあやちゃんの素晴らしすぎるお料理たち①

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「パティスリーパーティー」まあやちゃんのケーキ教室のあとは、パーティーです。
今回も嗜好いろいろ、テクニック満載のご馳走でした〜

【冷製アントレ】
・茄子とキノコのグリルマリネ
・ジャガイモのツナ味噌サラダ
・ピーマンのオイル煮
・真鯛の自家製キムチ和え 韓国風
・野菜のポン酢醤油漬け
・にんじんのマスタード焼き
・にんじんのまっしろキムチ
・マスカルポーネの生ハム包みとホタテ
・玉ねぎの甘酢漬けサラダ
・駄菓子風ボイルタコ
【メイン】
・ボルシチ風クリーム煮
・メカジキのアクアパッツァ
・炊き込みビビンバ
・ともさんのねぎみそマヨつくね
【デザート】
・クレームショコラオランジュとフォン
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