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手料理
  • 2019/09/03
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あさりのバジル炒め

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アジアンです。
ナンプラー、オイスターソース、味噌少し、砂糖少し、牛乳少し。
ニンニクたっぷり。
とってもアジアンな味になりました。
エルグルメのアジアン特集で紹介されていたレシピです。
あさりとバジルっていうとイタリアンぽいのに、こんなにアジアン風味になるとは!
ナンプラーに牛乳⁇アジアン初心者な私🔰味の想像が出来ない〜〜😆
麻紀子 から kayo
おはよー!
牛乳は私も驚いてるんだけど、ほんの大さじ1だから、臭み消し程度の隠し味かなーって思う。牛乳の味は全く感じないよ。
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