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  • 2014/08/09
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いかとキムチのそうめん

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
そうめん
150グラム
いか
1パイ
白菜キムチ
100グラム
ゴマ油
大さじ1(2回に分ける)
しょうゆ
大さじ2/3
いりごま小葱
適量(お好み)
作り方
0
いかは細切りにします
1
白菜キムチは一口程度に切りゴマ油 小さじ2とよくからめておく
2
大きめのボウルに(残りの)ゴマ油 小さじ1と醤油を入れて混ぜておく
3
そうめんをゆで時間通りに茹で、最後に切ったいかを入れる
4
ざるに入れて水洗いをし、水気をしっかり切る
5
茹でた麺とイカを準備してたボウル(ゴマ油と醤油を絡めてた器)にいれ、よくからめる
6
その中にゴマ油で味付けしたキムチをいれてさらによく混ぜる
7
お好みでゴマをかける
ポイント

茹でた麺をボウルで絡める?ので大きめのボウルを用意してください

混ぜにくいかもしれませんがよく混ぜてあげてください

麺を水切りするときはしっかり水気を取ってください

みんなの投稿 (1)
夏によく食べるそうめんを使ったレシピをスーパーで見つけたのではじめて作ってみました
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