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手料理
  • 2020/12/18
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魚介のトマトソースがけ

レシピ
材料・調味料
デストロイヤー(じゃがいも)
1個
アサリ
小1パック
メカジキ
1切
ブラックタイガー
3尾
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
トマトソース(つくおき)
適当
白ワイン
適当
オリーブ
適当
塩胡椒
適当
パセリ
適当
グランドレモン
3スライス
作り方
1
デストロイヤーをレンチン。
海老をむいて背腸をとり洗う。
にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルとフライパンに投入。
2
いい香りがしてきたら、カジキとエビとデストロイヤーを焼いて焦げ目がついたらアサリを投入してオリーブとワインをかけて蓋をする。
3
アサリの口が開いたらトマトソースを入れあえて塩胡椒で味を整える。
4
皿に盛り、パセリとレモンをトッピング。
ポイント

東横線の駅においてあるフリーマガジンのSALUSに載ってたレシピを参考に。
多いかなと思ったけどペロッと食べちゃった。もっといろんな魚介入れたいな。
リピ決定👍

みんなの投稿 (4)
母から届いたトマトをトマトソースにして魚介と合わせてみたよ🙋🏻‍♀️
#トマトソース #魚介
出た‼デストロイヤー‼なんつて笑

お母様から色々送られて来るのですね~♬

愛を感じます♡
かおる から ぱお
そうなの。こちらのものを送ったり、あちらのものを送られたりと物々交換みたくしてます🙆🏻‍♀️
ごきげんよう🌟
私もたまにとっても食べたくなるの❤️
ほんとに寒くなったわね。コロナ感染者も増えているし、お料理さんもどうかお気をつけてお過ごしくださいね。
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