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手料理
  • 2017/04/19
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XO醤そぼろ冷奴

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豆腐
1丁
玉子
2個
チンゲン菜
一束
1つまみ×2
醤油
小さじ1
X
大さじ2
ラー油
適量
作り方
0
玉子に塩一つまみ、砂糖大さじ1で溶いておく。
サラダ油(分量外)でチンゲン菜を炒めてから、玉子そぼろを作る。
XO醤、醤油、塩を加える。
できたら、半丁にした豆腐の上に盛り、好みでラー油をかける。
みんなの投稿 (1)
XO醤を贅沢に使っちゃったら、これだけでほんと美味しい(*´∀`)つまみです(笑
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