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手料理
  • 2019/06/12
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酢を入れた生姜の佃煮~🍚🍙😙

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生姜は、子供も食べれるように作るなら、2~3回茹でこぼすと(*`・ω・´)b🎵🎵

お酢は、煮てる間に酸味は飛ぶし、醤油の量を減らす事が出来るので、減塩するには(*`・ω・´)b🎵🎵

煮汁が少なくなってきたら、最後に鰹節と胡麻投入🙌

これで旨み⤴︎⤴︎
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