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手料理
  • 2020/10/25
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熟成ワラサのフライ

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こちらは熟成4日です。
高温で揚げきりましたが中がしっとりでとても良い香りを楽しみました。
冷凍ストックしたのでまだまだ楽しめます。
今度はタルタルソースとレモンですかね😃#魚のフライ #ワラサ
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