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手料理
  • 2013/02/24
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フライパンでホットビスケット★

レシピ
材料・調味料
1個
薄力粉 200g
バター(食塩不使用) 40g
砂糖 小1
プレーンヨーグルト3分の1カップ
ベーキングパウダー 大1
作り方
1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてボールに入れる。バターは小さく切って加え、手でもむようにして、さらさらになるまですり混ぜる。
2
①にプレーンヨーグルト3分の1カップ、溶きほぐした卵、砂糖を加える。ゴムべらで粉ぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとまりになったら打ち粉をした台に取り出す。
3
手で2cmぐらいの厚さにのばし、直径7cmくらいのコップで円を抜く。
4
フライパンの底にクッキングシートを敷き、火にかけて温め、生地を少し間隔をあけて並べ、ふたをしてごくごく弱火で、片面5.6分ずつ、こんがり焼き色が付くまで焼く。
ポイント

お好みでメープルシロップやハチミツ、クリームチーズを添えてね(^^)
ヨーグルト入りで中はしっとり♡

みんなの投稿 (12)
ありゃ⁈
思ったより膨らんだかな?でも、どこかのビスケットみたいになってかえってラッキー😁✌
しっとり…て、言葉に弱い(๑>◡<๑)
ヨーグルト、三分の1⃣なに?なに?
どれ位必要なのぉ?😋
あのお店のと一緒ですね💗あたしもヨーグルトの分量知りたいです😂
To: iyoko39 いよこさ〜ん。リスナップまでありがとう*\(^o^)/*
ヨーグルトは3分の1カップだよ😊
これ、ずいぶん前に雑誌でみたやつなんだけど、その写真はもっと平べったい感じだったのよ~
私、分量計るのけっこう適当だからか膨らんだ💦
結果オーライだよね😁
To: hanohano さん。ありがとうございます♡
プレーンヨーグルトは3分の1カップだよ😊
⬆のコメントにも書いたけど、私のはちょっと膨らんだみたいなんだ〜
次はちゃんと計って作ってみる😁
でも、子どもたちは喜んでたわ👍👍
To: hanohano さん。
フォローまでありがとうございます♡嬉しいです(≧∇≦)よろしくお願いします💕
To: teru22

ありがとん(๑ Ỡ ◡͐ Ỡ๑)ノ♡ォーヶィ❣
フライパンで作ったんすか?
メチャうまそうですやん😊😊
To: tarohei147 さん。ありがとう(^^;;
うん、フライパンでできるよー!
あったかいのに、メープルシロップたっぷりかけて食べたら美味しかった(*^o^*)
美味しそ~( ̄▽ ̄)
こんな時間だから、甘いモノが食いたくなってしまう~
フォローありがとうございます♡
これからよろしくお願いします!
ビスケットとてもおいしそう~(*^_^*)
To: pep さん。ありがとうございます♡
甘いのむしょうに食べたくなる時あるよね〜(*´艸`*)
私も夜中にゴソゴソあさる時あるわ😅
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