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手料理
  • 2015/04/29
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オヤジ特製☆昨晩から仕込んだ手羽元煮込みカレー♪ 辛口だよ😋

レシピ
作り方
1
フライパンを熱してオリーブオイルを引いて手羽元を塩胡椒で焼き色がつくまでソテーします。野菜類は圧力鍋にオリーブオイルを引いてニンニクみじん切りとともに炒めておきます。
2
圧力鍋に先ほどソテーした手羽元を入れて水、野菜ジュースとローリエ葉を入れて15分から20分ぐらい圧力をかけます。その後オリエンタルカレーとスパイシーブレンドを50:50でブレンドして投入して蠍唐辛子とガラムマサラ、クミンのスパイス系も一緒に入れて30分ぐらい弱火で煮込んだらインスタントコーヒーを隠し味に少量入れて出来上がりです。
ポイント

分量はすべて適量ですからご自身のお好みで作ってください。

みんなの投稿 (15)
おはようございます♪😄 久しぶりの朝カレー! 昨晩圧力鍋でグツグツ仕込んだ究極の手羽元の煮込みだよ⤴︎

カレーといったら呼ばない訳にはいかない黄レンジャーのbuhiちゃんと昨日旨そうなカレー食べてた久留米のユミちゃん♪ 食べ友ヨロシクゥ〜!😁

すでに大型連休に入られた方、まだまだお仕事の方も皆んな今日も張り切っていきましょー!\(^o^)/♬
おはよーございます‼︎
朝カレー、ええですね〜♪( ´▽`)
黄レンジャー、かっこみたいです(笑)

ここ最近、本能の赴くままに食べ過ぎたので、プチダイエット気味。
頑張ります( ̄^ ̄)ゞ
てっちゃーん🎵おはよう‼

\(^o^)/カレー食べ友ありがとう😌

グツグツ煮込んだチキンカリー💕
出来たね("⌒∇⌒")

これは、てっちゃん用かな。
辛そうで旨そう!😆✌

私も朝カレー🍛食べたいな🎵😉
TETSU♪😋 から buhizou
buhiちゃん⭐️
おはよーさん♪( ´▽`)

昨日も20キロ歩いて頑張ってるよねー! 根性あるわぁ⤴︎ 並みの黄レンジャーじゃないと思ってたけどやっぱハンパないわ(^^;; でもあまり我慢しすぎてストレスためないでねー
TETSU♪😋 から ☆Yumi☆
ユミちゃん⭐️
おっは\(^o^)/♬

朝早よからの呼び出しスマンのぅ⤴︎
あまりにカレーが旨く出来上がったから嬉しさのあまりつい…(^^;;

あのね今回はオッサン専用のカレーだから女房と娘の分はないのf^_^;)
TETSUさん🎶
おはょ〜ヽ(≧▽≦)ノ
モーニングカレー🍛素敵😻✨
昨晩から仕込んでたのね‼️
究極カレー🍛食べてみたい❤️
今日で4月も終わりやなぁ〜🌸
お仕事頑張ってね〜((´∀`*))👋
TETSU♪😋 から もんも❤️
もんちゃん⭐️
おはよー♪( ´▽`)

いつも覗いてくれて絡んでくれてオッサン嬉しいわぁ⤴︎⤴︎サンキュー!
いつかもんちゃんと⛳️やりたいね♪ プロのモットさんも一緒にさ(#^.^#)
美也子 から TETSU♪😋
美味しそ😍なカレーだよ〜〜‼︎
コトコト煮込んだ手羽元、味出るよね。
TETSU♪😋 から 美也子
美也子ちゃん⭐️
おはよーさん♪😄

手羽元はホロホロにらなるまで煮込んであるから触るだけで崩れちゃうぐらいだよ〜 じつはお皿によそうのも苦労したんだ(^^;; いつもありがとねー! また名古屋オフ会のお誘い楽しみにしてるよー\◎^、ゝ^)ノ
buhizou から TETSU♪😋
TETSUさん、有難うございます。
あくまでも「プチ」、「気味」ですのでほどほどに頑張ります(笑)

今朝も10km歩いてフラフラなんすよ〜(≧∇≦)
☆Yumi☆ から TETSU♪😋
じぇんじぇん 朝からでも大丈夫👍

起きてたし~😆👍(笑)

おっちゃん 専用カリーだったんやね
(^。^;)✌

てっちゃんも2日までお仕事が頑張りんしゃい、私も2日まで頑張るけ~ん

\(^o^)/ほなまた。
テツさんこんばんは!
フォローお返し有難うございます😆
実は美味しそうーなお料理より先に可愛いお嬢さんのお写真拝見してフォローボタン押してたり←
こんな盛り付けまで素敵なお料理いっぱい作ってくれるお父さん、羨ましいです😍

元々物凄い偏食で、ショッパイ酸っぱい以外殆ど食べられなかったのですが、ようやく『辛い』も大丈夫!に成長したので、辛味🔰イサ、テツさんのお料理参考にさせていただきたいと思います😊

これから、どうぞよろしくお願いしまーす😊
おはようございます。
キッチン中に充満するカレーの匂いを思うと、朝食を食べない僕でもお腹にグッと来ます。(^ー^)ノ
TETSU♪😋 から hisoka7
セージさん☆
朝ご飯は食べなかんよ… お茶漬けみたいなもんでもええんちゃうん❓
hisoka7 から TETSU♪😋
ありがとう。42〜3迄は朝からカレーや牛鮭定食食べられた、食べないと昼まで持たなかったんだけど、歳で新陳代謝機能が落ちたのか、突然70kgになり、朝食抜きとジョギングの再開でなんとか65〜6をキープしています。目指せ、16時間のプチ断食ww
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