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手料理
  • 2014/01/27
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ネギシチュー

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ネギ
1本
エリンギ
はんぶん
えのき
はんぶん
牛乳
500cc
コンソメキューブ
1つ
塩コショウ
豚肉
150g
長いも
100g
作り方
1
ネギ白い部分と豚肉は2センチ、ネギ青い部分は五ミリに切る
2
油でネギと豚肉を炒め塩コショウで味をととのえ火を通す
3
牛乳、コンソメ、キノコ類を入れる
4
とろろを入れて一煮立ちしたら完成
ポイント

今日は舞茸で。
味薄く感じたら食べてる時にお醤油入れても美味しい◎和風シチュー

みんなの投稿 (1)
はなまるマーケットでネギ特集。これは簡単優しいお味!長いものとろみと、煮込まなくて良いのが◎
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