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手料理
  • 2019/04/16
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燻製パーティー

みんなの投稿 (2)
迷っていた燻製土鍋「いぶしぎん」を購入♡
燻製と和食のパーティーをしました( ´ ▽ ` )

自家製の燻製と、いぶりがっこやスモークサーモンなど市販のものも合わせながらメニューを考えました。

*シーザーサラダ
*スモークサーモンとアボカドのサラダ
*和風カプレーゼ
*いぶりがっこと塩豆腐
*燻製(チーズ・うずら・ナッツ) byいぶしぎん
*玉子焼き
*あさりバター(あさりとエリンギとズッキーニ)
*鶏つくねのあんかけ
*筍と桜えびの炊き込みごはん byかまどさん電気
*ほうじ茶プリン

サラダはミツカン様の
【かけるビネガーオイル】を試してもらいました♪
白ワインの方が人気でした!
今度はサラダ以外にも試してみたいと思います(*´꒳`*)

「いぶしぎん」
本当に手軽で、ミニサイズは10分で燻製ができるんです!なのに味は本格的!
買ってよかったです〜₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾

ほうじ茶プリンは写っていませんが、また紹介させてください。
試作もしたので事前に食べすぎました。笑

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#モニター当選ありがとうございます
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フォローありがとうございます!

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