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手料理
  • 2012/11/02
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中国の溜まり醤油

みんなの投稿 (7)
スカイさんに聞かれた、中国の溜まり醤油です。一本260円位でした。少量で色がつくので、麻婆豆腐やチマキ等中華料理には有ると便利です。
To: dodonsan ありがとうございます!早速市場で見てみますね😁
To: dodonsan
紹興酒飲みたくなっちった!
To: Skytripper いいえ、とんでもないです。中華では味というより、色を出したい時に使います。僕もスカイさんみたいに色んな食材にチャレンジしないと駄目ですね(・_・;リスナップまですみませんでした。
To: dodonsan 麻婆の色付けに使うとは知らなかったので、みんな、本格的な麻婆に近づけばええなぁと思いました(^^)
To: GomaChan7 やっぱり中華は紹興酒ですよね。有り難うございますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
To: Skytripper 有り難うございますヾ(@⌒ー⌒@)ノ僕の知識で良ければ、今度作り方もアップしてみます。
頑張ります、色々と💪💪
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