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手料理
  • 2015/02/23
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オレオ チーズケーキ

レシピ
材料・調味料 (7 人分)
オレオ
7個
砕いたオレオ
4個ぶん
クリームチーズ(室温)
200g
砂糖
1/2カップ
溶き卵(室温)
1個ぶん
バニラオイル
小さじ1/2
サワークリーム(室温)
大さじ2
ひとつまみ
カップケーキの紙
7枚
作り方
1
オーブンを170度に温めておく。
2
カップケーキ型にカップケーキ紙を入れて、底にオレオを1個づつ置く。
3
ボウルにクリームチーズ、砂糖、溶き卵、サワークリーム、バニラオイル、塩を順に入れて、その都度ミキサーでよく混ぜる。
4
オレオの上に生地を型の八分目まて入れて、砕いたオレオでトッピングする。
5
オーブンで20-25分焼く。
6
焼き終わったら、オーブンのとびらを少し開けて、オーブンに入れたままゆっくり冷ます。
7
その後、冷蔵庫に入れて2時間以上冷やせば完成。
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