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手料理
  • 2018/12/29
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・三色そぼろ丼 ・生ハムとカマンベールのサラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
⭐︎
2個
⭐︎だしの素
小さじ1/2
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎
大さじ1
⭐︎サラダ油
大さじ1/2
🔶合挽肉
200g
🔶砂糖
大さじ1
🔶
大さじ2
🔶
大さじ2
🔶みりん
大さじ2
🔶醤油
大さじ2
🔴青梗菜
1束
🔴玉ねぎ
1/4
🔴塩コショウ
少々
🔴ごま油
小さじ1
作り方
1
⭐︎炒り卵・・・卵を溶いて油以外の調味料も混ぜ合わせる。油を引いたフライパンで菜箸でかき回しながら加熱してそぼろにする
2
⭐︎のフライパンそのままでok
🔶合挽肉、水、酒を混ぜてから火をつけて加熱し、色が変わってきたら残りの調味料を加えて煮詰める。
3
🔴青梗菜と玉ねぎ・・・青梗菜は1センチ幅、玉ねぎはスライスし、ごま油でしんなりするまで炒めて塩コショウで軽く味付けする。
みんなの投稿 (1)
生ハムとカマンベールチーズは
クリスマスの残り😂(笑)
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