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手料理
  • 2019/05/21
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青じそと赤紫蘇の塩漬け

みんなの投稿 (9)
お友達から、たくさんの立派な青じそと赤紫蘇をいただいたので、痛んでしまう前に塩漬けにしてみました。
一枚が直径16センチくらいあるので、出来上がったらおにぎりを巻くのが、今から楽しみです(╹◡╹)
noe
わー紫蘇とかあるんだね〰
塩漬けにしてどうやって使うの?
はじめまして!いやあ、塩をふりかけるとこんなにビューティフルに変身するとは👍
みゆきちゃん、お元気ですか?
お忙しくされてるかな…💦

こちらは秋めいてきたかと思えば残暑厳しく…
早く涼しくならないかな(笑)。
Miyuki から noe
せっかくコメ入れててくれてたのに、ずっとコメ返しを放置しててごめんなさい!塩漬けにしたので、いつでも大葉を楽しむことができるよ。
Miyuki から masacook
初めまして。ずっと放置しててごめんなさい。そうなんです、塩漬けにすることで、鮮度だけでなく、色持ちもすごく良くなるんですよ。
Miyuki から かのり
かのりちゃん!ずっと放置しててたのに、コメント入れてくれてどうもありがとうね!ちょっと色々あり過ぎて、こっちまで手が回ってない状態です。とりあえず、元気にしてます。こちらも、先週まで37度まで気温が上がって辛かったわ〜。かのりちゃんとこもまだ暑いのかな?
masacook から Miyuki
いやいや。なんか、この素朴感が凄くていいなぁって✨
Miyuki から masacook
お褒めのコメント、ありがとうございます☺️
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