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  • 2017/01/06
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三代目鳥メロJR両国駅前店!

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JR両国駅前のカラオケ居酒屋ビルのお店が
リニューアルして和民グループの新ブランドである
三代目 鳥メロがオープンしたので行ってみました。

名前の由来は調べてません。でもとりあえず三代目!
秘伝のぷるぷるダレ、菜種油、備長炭にこだわりが
あるそうでとりあえず色々頼んでみました。

まずお通しは定番の旨塩昆布キャベツが。
あと最初はスピードメニューからお願いします。
燻製ポテトサラダ〜秘伝ぷるぷるダレ。
国産鶏のとりわさ。

ネギマ串、鶏皮串、ささみ梅しそ串、さび焼き串。
ネギマと皮は塩とタレといただきました。

ポテトフライと炊きたて!鶏釜飯。
釜飯は時間がかかるとの事だったので早めに
頼んでみたりしたり。
〆は鶏白湯ラーメン。高菜が入っててちょっと残念!

さすが大手さんだけあって、全て安定してました。
同じオペレーションで均一の味とサービスを
提供しているんだろうと。

1軒目でも2軒目でも幅広いニーズに、リーズナブルに
きちんと対応できるのは和民グループらしいなぁと。

この日も学ばせていただきました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/445643916.html

#居酒屋 #三代目鳥メロ #JR両国駅前店 #和民グループ
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