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手料理
  • 2020/10/11
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砂肝炒め ビールで乾杯

レシピ
材料・調味料
砂肝
8個
マッシュルーム
4個
ごま油
大1
塩胡椒
適量
醤油
大1
ごま油
大1
レモン汁
大1弱
黒胡椒
適量
小ネギ
大3
作り方
1
砂肝は半分に切って青白い部分を切り取り
膨らんでいるところに切れ込みを入れて5分ほど茹でる。
ごま油で茹でた砂肝とマッシュルーム を炒め塩胡椒する。
タレをかけて出来上がり❣️
ポイント

砂肝は切れ込みを入れて食感を良くして火の通りも早くする。
小ネギはたっぷり♡
仕上げに七味唐辛子を加えても♡

みんなの投稿 (1)
コリコリした歯応えが大好き❣️
高タンパク・低カロリーで嬉しい❣️
でもビールも飲みすぎちゃう(笑)
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