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手料理
  • 2013/08/18
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スイートポテト

レシピ
材料・調味料
さつまいも
200g
砂糖
20g
生クリーム(コーヒーフレッシュ、牛乳、豆乳でもOK)
20g
卵黄(つや出し用)
1/2個
作り方
1
さつまいもは洗って切って皮をむいて、塩を少し入れた水に3分さらす。
2
さつまいもを柔らかくなるまで茹でる。
3
砂糖20gを測ってボウルに入れてスタンバイ。
4
ボウルに茹で上がったさつまいもを入れてつぶし、生クリームを加えてよく混ぜる。成型して表面につや出しの卵黄を塗り、200℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。
ポイント

表記の分量で6個分ぐらいです。
裏ごししなくてもOK。(なめらかな食感が好きな方は裏ごしして下さい!)むしろさつまいものほっこり感が出ていい感じ♡ 生クリームの代わりにコーヒーフレッシュ、牛乳、豆乳でも出来ますが、やっぱり生クリームが一番コクと旨みが出ると思います。逆にあっさり目が好きな人は牛乳の方が好みかも。

クックパッドレシピID:437926

みんなの投稿 (15)
思い立ったらすぐ出来る簡単スイーツ♪
6個なんて、1人でペロリです( •ॢ◡-ॢ)-♡

クックパッドレシピID:437926
こんがり焦げた部分いいですね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
まった美味しそうなの作ってー!!

やっるー(≧∇≦)♡
やま から きゅうちゃん
焦げ付けたくて焼き続けてたら、ちょっとやり過ぎました(笑)リスナありがとうございます(≧∇≦)
やま から ちび
やった〜ヽ(≧▽≦)ノ
乗せ上手なんだから〜(σ´∀`)σ今度作るわ(笑)
ちび から やま
わーい(≧∇≦)待ってました!素敵奥様ー♡
やま から ちび
ヤダ〜♡30個ぐらいで足りるかしら(笑)
ちび から やま
そんなに(笑)一個でも食べさせて貰えたら大喜びっ(≧∇≦)
やま から ちび
宿題終わってからね〜(笑)
ちび から やま
終わらないT_T(笑)
この季節にスィートポテトとは😊
美味しそぉ〜
やま から めーら
スーパーで安売りしてたので、つい買い過ぎてしまいました(笑)旬の時期のお芋で作ったら、もっとおいしいんだろうなぁ♡
Rie
やまちゃん ゼリーに嬉しいコメントありがとう❤
さつまいもが手に入ったら参考に作らせてもらいます😄✌美味しそう♪
やま から Rie
りえさん♡
ぜひぜひ〜!!簡単なのにめちゃウマです((*´∀`*))
やまさんのレシピで作りました〜♥
なぜか つくったよ投稿できません😢😭なぜ〜😩💔💔💔
アプリが変なんかな😩また できたら 再度😁つくったよ投稿しますね!
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