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手料理
  • 2016/01/27
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ゆっこさんの料理 豚肉とチャーテ(千葉産)のニンニク炒め♪沖縄風🌺

参考にしたレシピ
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11月の終わりに隼人瓜が採れたんですがずっと料理できなくて…で、ゆっこさんの豚肉とニンニク炒めを作ってみました💪
豚肉をミミガー(豚耳)にして無添加かつおダシ粉をちょっと加えて沖縄風に😋🎶
ゆっこさん、これ美味しい❗️おつまみに最高じゃないですかーこの組み合わせ〜❗️お酒はもちろん、ご飯のおかずにもGOODな味付け…😆👍✨
ごちそうさまでした〜🙏💕
『チャーテ』って呼ぶんですね、しかも高知が特産なんて、初めて知りました。

チャーテ、ほったらかしにしてたらお尻から芽が出てきてるのもあります😂すぐにまた作ります❗️

先日つくフォトしてたちびまるさん食べともお願いしまっす❗️
アッチさん、こんばんは♪

わー 、隼人瓜チャーテがあったんですね。
しかも、ミミガーと一緒に。私まだミミガー食べたことないんですが、こりこり系ですか?興味津々~(*´∇`*)

アッチさん、チャーテの炒めもの作ってくれてありがとうございます。
気に入ってもらえて、嬉しいです。(≧∇≦)
アッチ から ゆっこ
ゆっこさん( ´ ▽ ` )ノこんばんは❗️
あったんですチャーテ。でもなかなか料理までできなくて…😣
ミミガーとも合いますよ❗️軟骨コリコリ&コラーゲン👍✨
もっと早く作ればよかったな〜
この料理、周りに広めます💪😋
コメントもありがとうございます❗️
チョッパー&ホヌ から アッチ
アッチちゃ〜〜ん
朝っぱら🙇🏻🙇🏻🙏🏼
♬♬٩(◦´╰╯`◦) ۶♡ぉはぉは ♡😙
ゆっこちゃんのレピ‼︎だね〜😍👍🏼
きゃ〜〜😍💕💕💕
ミミガーって直ぐに分かったよ〜〜🤗
ミミガー大好きだから〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
コリコリしてこれは最高だね〜( ˘ ³˘)❤
食べた〜〜い(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
アッチ から チョッパー&ホヌ
チョッパーさん( ´ ▽ ` )ノおはようございます❗️
ゆっこさんの料理、ミミガーで作ってみました。
チャーテもミミガー食感が良くてビールがとても進みました〜🍺✨
ありがとうございま〜す💪😄
千葉産って所が良いです😂

ミミガーでのチャンプルも良いね👍✨私も切ってあるのが売ってたら、作ってみたいな。

しかし、似たように作っても、アッチさんのお料理の方が素敵に見えます😢
アッチ から chibimaru
ちびまるさん( ´ ▽ ` )ノaloha!
チャーテ、少々放置してました😅
でもちびまるさんのつくフォト見て立ち上がりました💪😄✨
ハワイにもあるんですね、驚きでした😳
チャーテ&ミミガーも美味しかったですよ。
ありがとうございました👋
chibimaru から アッチ
チャーテ、地元のスーパーで売っていて、東南アジア系の方がよく買っているのを見かけていたのですよ👀その方達、ゴーヤとか芋の葉っぱもよく買っています😳

あと、高知って南国高知とかって言ったりするから、比較的暖かいのでは。だから南国の植物が育ちやすいのでは。

気になるのは、どのようないきさつで、出て行ったか入ってきたか。。。

チャーテ、クセがないから、色々使えて、便利ですよね。新しいチャーテのお料理を楽しみにしています👋
アッチ から chibimaru
流石はハワイ👍各国からいろんな人がくるから珍しい物もあったりするのかな😄
千葉でも育つからハワイならなおさら。
来年も植えようかな〜😁
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