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手料理
  • 2016/02/28
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イートン・メス

参考にしたレシピ
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モニターの生クリームでこれが作りたかったのね、そのためのメレンゲでした♪(´ε` ) パフェよりあっさりでサクウマです。苺、メレンゲ、甘くないクリームとよそるだけ。クリームじゃなくてヨーグルトやアイスでもいいんですが、メレンゲと苺は外せない🍓 今日はキウイも入れました。イギリスの苺はすっぱいので向こうのママ版は苺を軽く煮てました。素朴な組み合わせで初めて食べた人もなんだか子どもの頃を思い出すような気持ちのするデザートです。ていうか、イギリスのってどれも懐かしい味なのかも(*゚ロ゚)!!

イギリスでは夏のスウィーツです。超名門のパブリックスクール、イートン校が発祥のデザートです。
へー💕💕
またまた、美味しそうな英国スイーツなんだね💕💕
イートン・メス、、これ食べるとcocoaちゃんもマンマ思い出しちゃうね(#^.^#)
cocoa から yucca@
yucca@ちゃん、ようこそ〜。そうだね。ごはんに必ずデザートがつくから、家ではこういう感じの食べ物が良く出るの。苺は可愛いし、イートン・メスを名乗るには必須なんだけど、食べるには何のフルーツでもオッケー。マシュマロメレンゲの駄菓子っぽさが懐かしポイントかなぁ。
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