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手料理
  • 2020/08/11
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手作りソースでマルゲリータ

レシピ
材料・調味料
はるゆたか(強力粉)
120g
薄力粉
80g
小さじ2/3
ドライイースト
小さじ1
40度くらいのお湯
100ml
オリーブオイル
大さじ2
トマトソース用カットトマト
400g
ニンニク
2片
玉ねぎ
1/2個分
オリーブオイル
小さじ2
砂糖
小さじ2
塩胡椒
少々
ピザ用チーズ
100g
バジルの葉
6枚
作り方
1
ホームベーカリーでピザ生地を作る
オリーブオイルは後から入れる
2
オーブン40度で25分
2倍まで発酵
3
トマトソース作る
ニンニク半分に切って潰す
玉ねぎみじん切り
フライパンにオリーブオイルとニンニク入れ弱火で加熱
玉ねぎ入れて炒める
カットトマトと砂糖入れて2/3まで煮詰める
塩胡椒で味付ける
4
生地をクッキングシートの上に乗せて20cm厚さ5mm丸く広げる
トマトソース塗りチーズ掛けてオーブン200度で13分焼く
バジルの葉乗せて出来上がり
ポイント

ピザ生地は麺棒で薄く伸ばして下さい
焼き加減は調整して下さい
簡単で美味しいマルゲリータです

みんなの投稿 (15)
おはようございます
今日はマルゲリータを焼きました!
boysが小さい頃はよく作っていましたが最近は全然作っていなかったので久しぶりです
トマトソースも作ったのでなんだか愛着あるピザになりました♡
喜んでくれるといいな〜
#おうちピザ#マルゲリータ#トマトソース#焼き立て
今日は月曜日かと思ったら火曜日^_^;
2日行ったらまたお盆休み(>_<)
ご飯作り頑張ります 笑
おはよー♡♡
手作りピザ
キターヾ(°∀° )/ー!
めっちゃ美味しそう~♡♡
boysが喜ぶこと間違いなし
(*´罒`*)♥ニヒヒ

私、マルゲリータ大好き♡♡
めんちゃんが作った
マルゲリータが食べたいなぁ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
めんちゃん♪

おはようございます😃

うち、ピザもあまり作らん様に

晩ご飯にならんと旦那が言うからねー

昼には、面倒でやらんし(笑)(笑)

トマトソースから作ったら、なお美味しい😍
思いっきり『手作りソース』って書いてありますね😂💦
ヒロ から めんちゃん
-⊡ω⊡ฅめんちゃん
こんにちわ〜

🤣(笑)月曜かと 思いきや!
今日は 火曜日ですよ〜🤣
私も あるあるだなぁ〜(笑)😅

手作りソースでピザ美味しいよね😅
めんちゃん から からあげビール
からビーちゃんこんにちわ❤️
私もピザの中でマルゲリータが一番好き😋からビーちゃんと一緒に食べたいな💕
めんちゃん から TOMO
TOMOちゃんこんにちわ💓
うちはつまみとしてピザ食べるよ😋
主人は〆にご飯も少し食べるよ 笑
ご近所さんだったら焼き立て届けるのにな〜💕
めんちゃん から Makoko
思いっきり書いちゃった😆
めんちゃん から ヒロ
ヒロちゃん来てくれてありがとう💓
3連休の後4連休で曜日が分からなくなる〜💦 笑
マルゲリータハマりそう😅
こんにちは😃

美味しそうなマルゲリータピザ🍕
生地もソースも全部手作りなんて愛情たっぷりすぎ〜(๑˃͈꒵˂͈๑)💕
絶対嬉しいやつー\(^o^)/
私もめんちゃんさんの愛情たっぷりのピザ🍕食べたいなぁ🤤
こんにちは🐶
わぁ〜美味しそうなマルゲリータだぁ❣̈
近くのドミノに買いに行こうかな〜
と、思っちゃう(笑)
Makoko から めんちゃん
❤️
めんちゃん から ❁︎na--na❁︎N
na-naちゃんありがとう❤️
na-naちゃんに食べてもらいたいな〜✨
めんちゃん から ビーグル
ビーグルちゃんありがとう💓
焼き立て届けたいな〜🙌✨
おつかれさまです!
バジル?おっきーですね!
赤と緑きれー♡うまそー♡

ボーイズたち
喜んでくれたでしょ
‹‹\( ´ω`)/››~♪
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