• お気に入り
  • 7もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/10/31
  • 476

友人らから大絶賛!世界を救う(らしい)炊き込みご飯#混ぜ・炊き込みご飯/お粥

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
鍋に2~3センチほど水を張り、火にかける。
2
沸騰したら鶏ひき肉を入れ、お酒をふる。
3
人参、たけのこなど好きな具材を入れて調味料で煮る。
4
煮えたらザルに開け、煮汁を炊飯器に入れて足りない水分を足して、炊飯スタート。具はそのへんに放置。
5
炊き上がったら、具を入れて混ぜまぜ…
冷めた具に熱が伝わるまで保温。
6
(゚д゚)ウマー
ポイント

味付けはちょっと濃いかな?くらいが美味しくなります。
具材は後入れの方が美味しいです。なんでかは知りませんが。
ちょっと工程が多く手間ですが、友人や旦那からは大絶賛されます。

「この世で一番好きな炊き込みご飯」
「世界を救う」

と食べた友人らに言われました(笑)

みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (7)