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手料理
  • 2020/08/21
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ヤリイカ飾り切りと真鯵の赤辛和え🌶

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ヤリイカ🦑飾り切りと真鯵の赤辛🌶和えのランチ(*¨*)♪

#旬 の味の組み合わせです☺
お魚も良いけど今日はちょっとお肉も食べたかったおひとり様ランチ🐷
豚足を柔らかく煮てパリッと焼き上げました(゚ー,゚*)ジュルルル 塩コショウᵃⁿᵈ一味という居酒屋風~🎐

①ヤリイカ刺身、海苔と白板昆布
②真鯵刺身の和え物
③巨峰🍇
④人参とハウスみかんの酢漬け
⑤豚足塩焼き
⑥キャベツとゴーヤ、しめじのゴマ和え

PIC2→唐草に切り、裏面に海苔と白板昆布を貼りぐるっと巻いてみた。割とよく見る #飾り切り
PIC3→脂乗りが良い鯵🐟。ざっと白ネギ、食べらー、お醤油で。

まだまだお野菜が高いー😂 手のひらサイズの軽いキャベツが108円は安いのか高いのか🤣金銭感覚も狂う野菜の買い出しでした👟

#魚料理
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#居酒屋風
#ワンプレート #ツマミ #作り置き
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